Rozvoj teoretických vedomostí a praktických zručností študentov pri výučbe predmetu Bioaktívne látky v záhradníckych produktoch

Basic informations

Thematic area: komisia č. 3 pre obsahovú integráciu a diverzifikáciu vysokoškolského štúdia

Project name (Slovak): Rozvoj teoretických vedomostí a praktických zručností študentov pri výučbe predmetu Bioaktívne látky v záhradníckych produktoch

Project name (English): Development of theoretical knowledge and practical skills of students for teaching of subject Bioactive substances in horticultural products

Start of project: 2014

End of project: 2016

Condition of project: Ukončený

Project number: 038SPU-4/2014

Project leader: doc. Ing. Alena Andrejiová, PhD.

University: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre

Department: Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva

Anotácia originálnych výsledkov riešenia projektu v slovenskom jazyku

Výsledkom riešeného projektu bolo vydanie študijnej literatúry pre predmet: "Bioaktívne látky z záhradníckych produktoch" vyučovaný na druhom stupni vysokoškolského štúdia študijného odboru Záhradníctvo na Fakulte záhradníctva a krajinného inžinierstva Slovenskej poľnohospodárskej univerzite v Nitre. V tlačenej forme boli publikované dve vysokoškolské učebnice a dve vedecké monografie. V elektronickej forme (CD nosič) boli vydané vysokoškolské skriptá za účelom zavedenia laboratórnych metód v rámci praktickej výučby študentov.

Description of original results of the project in English

The result of the solved project was publication of the educational literature for subject: "Bioactive substances in horticultural products" taught on Master Study level of university studies in study program Horticulture on Horticulture and Landscape Engineering Faculty, Slovak University of Agriculture in Nitra. In printed form there were published two academic books and two scientific monographs. In electronic form (CD media) university textbooks were published for the purpose of introducing of laboratory methods within the practical education of the students.

Financial grant of MŠVVandŠ SR within KEGA

Financial grant of MŠVVandŠ SR within KEGA Capital expenditures in €
Pumped for the entire period of the project 15 415,00 0,00

List of project outcomes for the entire solution

Publishing activity

Category code Specific output, name (ISBN, number of pages a i.)
AED Andrejiová, Alena (25%); Bača, Matúš (25%); Hegedűsová, Alžbeta (25%); Šlosár, Miroslav (25%): Vplyv foliárnej aplikácie selénu na obsah významných bioaktívnych látok v plodoch rajčiaka jedlého (Lycopersicon esculentum, Mill,). 2014 Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2014. ISBN 978-80-552-1208-1
AEC Valšíková, Magdaléna (34%); Šlosár, Miroslav (33%); Andrejiová, Alena (33%): The impact of storage conditions on the shelf life of carrot roots. 2014 Brno : Mendel University, 2014. ISBN 978-80-7509-202-1
AEC Šlosár, Miroslav (25%); Hegedűsová, Alžbeta (25%); Andrejiová, Alena (25%); Uher, Anton (25%): The effect of foliar zinc and selenium application to the content of selected bioactive substances in broccoli. 2014 Brno : Mendel University, 2014. ISBN 978-80-7509-202-1
AFC Hegedűsová, Alžbeta (25%); Valšíková, Magdaléna (25%); Hegedüs, Ondrej (25%); Andrejiová, Alena (25%): Influence of cadmium contamination of soil to quality of carrot (Daucus carota L.). 2015 Pécs : Pécsi tudományegyetem egészsétudományi kar, 2015. ISBN 978-936-642-873-0
BCI Hegedűsová, Alžbeta (34%); Mezeyová, Ivana (33%); Andrejiová, Alena (33%); Vollmannová, Alena (0%); Pavlík, Vladimír (0%): Metódy stanovania vybraných biologicky aktívnych látok. 2015
AED Andrejiová, Alena (25%); Mezeyová, Ivana (25%); Mendelová, Andrea (25%); Hegedűsová, Alžbeta (25%): Vplyv genotypu a diferencovanej výživy na obsah vybraných kvalitatívnych parametrov v plodoch rajčiaka jedlého (Lycopersicon esculentum Mill.) a v rajčiakovej šťave. 2015 Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2015. ISBN 978-80-552-1349-1
ADN Andrejiová, Alena (20%); Hegedűsová, Alžbeta (20%); Mezeyová, Ivana (20%); Šlosár, Miroslav (20%); Marták, Miroslav (20%): Qualitative and quantitative characteristics of Serbian tomato varieties grown in conditions of Slovak republic. 2015 Nitrianske Hrnčiarovce : Združenie HACCP Consulting, ISSN 1337-0960
ADF Golian, Marcel (25%); Andrejiová, Alena (25%); Mezeyová, Ivana (25%); Hegedűsová, Alžbeta (25%): Design of oyster (Pleurotus ostreatus) production unit taking into account its agrotechnic of growign and quality and quantity of its production. 2015 Nitra : Slovak University of Agriculture, ISSN 1338-5178
ADF Barátová, Silvia (10%); Mezeyová, Ivana (30%); Hegedűsová, Alžbeta (30%); Andrejiová, Alena (30%): Impact of biofortification, variety and cutting on chosen qualitative characteristic of basil (Ocimum basilicum L.). 2015 Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, ISSN 1336-9245
AED Šlosár, Miroslav (70%); Hegedűsová, Alžbeta (10%); Vollmannová, Alena (10%); Zupka, Stanislav (10%): Sulforaphane content and antioxidant capacity in broccoli. 2015 Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2015. ISBN 978-80-552-1553-2
AED Hluchová, Miroslava (33%); Šlosár, Miroslav (34%); Mezeyová, Ivana (33%): Obsah chlorofylu, karotenoidov a vitamínu C vo vybraných menej známych druhoch listovej zeleniny. 2015 Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2015. ISBN 978-80-552-1426-9
AED Štrpková, Monika (25%); Zahradníková, Zuzana (25%); Šlosár, Miroslav (25%); Mezeyová, Ivana (25%): Vplyv odrody na obsah vybraných kvalitatívnych parametrov v brokolici. 2015 Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2015. ISBN 978-80-552-1426-9
ADM Andrejiová, Alena (25%); Hegedűsová, Alžbeta (25%); Šlosár, Miroslav (25%); Barátová, Silvia (25%): Dynamics of selected bioactive substances changes in Cucurbita Moschata Duch. Ex Poir after storage and different methods of technological processing. 2016 Brno : Mendelova univerzita, ISSN 1211-8516
ADC Šlosár, Miroslav (75%); Uher, Anton (5%); Andrejiová, Alena (15%); Juríková, Tünde (5%): Selected yield and qualitative parameters of brococli in dependence on nitrogen, sulfur, and zinc fertilization. 2016 Ankara : The scientific and technological research council of Turkey, ISSN 1300-011X
ADE Mezeyová, Ivana (30%); Hegedűsová, Alžbeta (30%); Andrejiová, Alena (10%); Hegedüs, Ondrej (20%); Golian, Marcel (10%): Phytomass and content of essential oils in Ocimum basilicum after foliar treatment with selenium. 2016 Burgas : Info Invest, ISSN 1314-8591
ADE Andrejiová, Alena (33%); Hegedűsová, Alžbeta (33%); Mezeyová, Ivana (34%): Effect of genotype and selenium biofortification on content of important bioactive substances in tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) fruits. 2016 Burgas : Info Invest, ISSN 1314-8591
AFG Hegedűsová, Alžbeta (25%); Andrejiová, Alena (25%); Mezeyová, Ivana (25%); Hegedüs, Ondrej (25%): Petrographic properties of a natural CO2 reservoir in Mihályi-Répcelak, Hungary. 2016 Pécs : PTE TTK Szentágothai János Protestáns Szakkollégium, 2016. ISBN 978-936-642-748-1
ADF Mendelová, Andrea; Mendel Ľubomír; Fikselová Martina; Andrejiová, Alena: The dynamics of changes in nutritionally significant ingredients of carrot juice after the pasterization. 2016 Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2016. DOI: 10.1515/ahr-2016-0015
ACB Juríková, Tunde; Viczayová, Ildikó; Matejovičová, Barbora: Primárna prevencia ochorení oporno-pohybového aparátu v detskom veku. 2016 Nitra : Univerzita Konštantíva Filozofa v Nitre, 2016. ISBN 978-80-558-1077-5
ACB Hegedűsová, Alžbeta; Juríková, Tunde; Andrejiová, Alena; Šlosár, Miroslav; Mezeyová, Ivana; Valšíková, Magdaléna: Bioaktívne látky ako fytonutrienty v záhradníckych pruduktoch. 2016 Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2016. ISBN 978-80-552-1546-4
AAB Juríková,Tünde; Viczayová, Ildikó; Benčuriková, Ľubomíra; Hajduné László, Zita; Hegedűsová, Alžbeta; Andrejiová, Alena; Kontr, József; Sochor, Jiří; Mlček Jiří: Hodnotenie konumácie prírodných antibiotík u vysokoškolákov. 2016 Nitra : Univerzita Konštantína Filozofa v Nitre, 2016. ISBN 978-80-558-1083-6
AAB Andrejiová, Alena; Mendelová, Andrea: Vplyv diferencovanej výživy a spracovania na obsah vybraných bioaktívnych látok v plodoch rajčiaka jedlého (Lycopersicon esculentum Mill.). 2016. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2016. ISBN 978-80-552-1605-8
ADC Juríková,Tünde; Mlček, Jiří; Škovránková, Soňa; Balla, Štefan; Sochor, Jiří; Baron Mojmír; Sumczynski, Daniela: Black Crowberry (Empetrum nigrum L.) Flavonoids and Their Health Promoting Activity. 2016. Basel Switzerland, 2016. DOI: 10.3390/molecules21121685
AFC Andrejiová, Alena; Kóňová, Elka; Panayotov, Nikolay: The effect of cultivar type and soil nutrient supplementation the total polyphenol content in onion (Allium cepaL.). 2016. Plovdiv : Agricultural University Plovdiv, 2016. ISSN 1313-6577
ADN Andrejiová, Alena; Mezeyová, Ivana; Hegedűsová, Alžbeta: Impact of the symbivit preparation on qunantitative and qualitative indicators of tomato (Lycopersicon esculentum Mill.). 2016. Nitrianske Hrnčiarovce : Združenie HACCP Consulting, ISBN 1337-0960
ADM Šlosár, Miroslav (75%); Mezeyová, Ivana (15%); Hegedűsová, Alžbeta (10%): Less-known leaf vegetables grown in Slovak Republic conditions: new sources of antioxidants. 2016 Zagreb : University of Zagreb, ISSN 1332-9049
ADE Šlosár, Miroslav (34%); Mezeyová, Ivana (33%); Hegedűsová, Alžbeta (33%): Foliar zinc application and its impact on the content of selected bioactive substances in broccoli (Brassica oleracea L. var. italica Plenek). 2016 Burgas : Info Invest, ISSN 1314-8591
ADN Šlosár, Miroslav (75%); Mezeyová, Ivana (10%); Hegedűsová, Alžbeta (10%); Golian, Marcel (5%): Sweet potato (Ipomoea batatas L.) growing in conditions of southern Slovak republic. 2016 Nitrianske Hrnčiarovce : Združenie HACCP Consulting, ISSN 1337-0960

Replications

Category Name Specific name
4 - citácie v domácich publikáciách neregistrované v citačných indexoch Metódy stanovenia vybraných biologicky aktívnych látok [elektronický zdroj] / Alžbeta Hegedűsová, Ivana Mezeyová, Alena Andrejiová
4 - citácie v domácich publikáciách neregistrované v citačných indexoch Metódy stanovenia vybraných biologicky aktívnych látok [elektronický zdroj] / Alžbeta Hegedűsová, Ivana Mezeyová, Alena Andrejiová

Final evaluation of the commission KEGA

Splnil ciele excelentne (s dosiahnutím celospoločenských prínosov).

Filter

Filter