Food Environment and Health Risk Assessment in Danube Region (DanubeFEHRA)

Why do we organize winter school? We believe everyone should be able to understand how important is Food Environment and Health Risk Assessment in Danube Region. The environment plays a crucial role in people’s physical, mental and social well-being. The degradation of the environment, through air pollution, noise, chemicals, poor quality water and loss of natural areas, combined with lifestyle changes, may be contributing to substantial increases of civilisation diseases. The production and consumption of sufficient, affordable and nutritious food, while conserving the natural resources and ecosystems on which food systems depend, is vital. Food systems play a central role in all societies and are fundamental to ensuring sustainable development. Sustainable food systems are critical to resolving issues of food security, poverty alleviation and adequate nutrition, and they play an important role in building resilience in communities responding to a rapidly changing global environment.

CASEE online zimná škola bude multidisciplinárna a bude zahŕňať zaujímavé témy z :

• chémie
• životného prostredia
• mikrobiológie
• výživy ľudí
• fyziológie živočíchov
• agropotravinárstva
• kvality potravín
• senzorickej analýzy
• a tiež veľmi aktuálnu problematiku Covid-19 a jeho dopad na agropotravinársky sektor

Benefity zimnej školy:

• rozšírenie a zdokonalenie vedomostí o potravinách, životnom prostredí a zdravotných rizikách
• oboznámenie sa so slovenskou kultúrou, jej modernými výzvami a zaujímavou minulosťou
• nadviazanie nových kontaktov, vybudovanie medzinárodnej siete
• získanie, rozšírenie a zdokonalenie anglických komunikačných schopností

Kto sa môže prihlásiť: študenti so všetkých CASEE univerzít

Účastnícky poplatok: 70 eur

Kontaktná osoba: Ing. Eva Ivanišová, PhD., eva.ivanisova@uniag.sk

Viac informácií na https://mailchi.mp/235d1ae451e7/casee-newsletter-june-4961665