Inovácie metodík pre rozvoj kombinovaného vzdelávania v potravinárskych disciplínach

Základné informácie

Tematická oblasť: komisia č. 2 pre nové technológie, metódy a formy vo vzdelávaní

Názov projektu (slovenský): Inovácie metodík pre rozvoj kombinovaného vzdelávania v potravinárskych disciplínach

Názov projektu (anglický): Innovations of methodologies for the development of combined education in food disciplines

Začiatok riešenia projektu: 2023

Koniec riešenia projektu: 2025

Stav projektu: Financovaný/riešený

Číslo projektu: 013SPU-4/2023

Vedúci projektu: doc. Ing. Simona Kunová, PhD.

Vysoká škola: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre

Pracovisko: Fakulta biotechnológie a potravinárstva

Anotácia projektu v slovenskom jazyku

Projekt rieši inováciu laboratórnych metodík pre študentov potravinárskych študijných programov a vytvorenie on-line platformy pre predmety v odbore potravinárstva.  Súčasťou riešenia je inovácia laboratórnych metodík zahŕňajúcich stanovenie biologických, mikrobiologických, chemických a fyzikálnych ukazovateľov súvisiacich s bezpečnosťou potravín a vytvorenie demonštračných videí a interaktívnych prezentácií, ktoré absolventom poskytnú špecifické vedomosti a zručnosti. Inovácie smerujú k rozvoju nového využitia digitálnych a informačno-komunikačných technológií na pokrytie najmä praktických odborných predmetov a sú využiteľné taktiež v rámci  vedecko-výskumných úloh.

 

Anotácia projektu v anglickom jazyku

The project addresses the innovation of laboratory methodologies for students of food study programs and the creation of an online platform for subjects in the field of food. The solution includes the innovation of laboratory methodologies, including the determination of biological, microbiological, chemical and physical indicators related to food safety and the creation of demonstration videos and interactive presentations that will provide graduates with specific knowledge and skills. Innovations are aimed at the development of new uses of digital and information and communication technologies to cover mainly practical professional subjects and can also be used in scientific research tasks.

Finančná dotácia z MŠVVaŠ SR v rámci KEGA

	Finančná dotácia z MŠVVaŠ SR v rámci KEGA	Kapitálové výdavky v €
Čerpané v roku 2024	15 404,00	0,00