Modernizácia výučby zoohygieny chovu hospodárskych zvierat

Basic informations

Thematic area: komisia č. 3 pre obsahovú integráciu a diverzifikáciu vysokoškolského štúdia

Project name (Slovak): Modernizácia výučby zoohygieny chovu hospodárskych zvierat

Project name (English): Udate of teaching of animal breeding hygiene

Start of project: 2014

End of project: 2016

Condition of project: Ukončený

Project number: 006SPU-4/2014

Project leader: prof. Ing. Vladimír Tančin, DrSc.

University: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre

Department: Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov

Anotácia originálnych výsledkov riešenia projektu v slovenskom jazyku

Projekt bol zameraný na modernizáciu výučby zoohygieny chovu hospodárskych zvierat. Počas riešenia projektu bola napísaná vysokoškolská učebnica "Všeobecná zoohygiena" s kolektívom autorov domácej a dvoch českých univerzít. Učebnica poskytuje súhrne poznatky z oblasti mikroklímy, hygieny stavieb, krmív, vody a pôdy, asanácie prostredia, farmakológie, zoonóz, prevencie chorôb a ďalších  oblasti zameraných na zlepšovanie životných podmienok hospodárskych zvierat a udržanie hygienickej bezpečnosti a technologickej kvality surovín živočíšneho pôvodu pre konzumenta. Ďalej sa skvalitnila praktická výučba v oblasti mikroklímy prostredia chovu (diagnostické prístroje) a laboratórnych metód praktických cvičení, tlač nástenných plagátov a získanie foto-dokumentácie z prvovýroby. Projekt umožnil pozývať na prednášky odborníkov z prvovýroby. Prehĺbila sa spolupráca s prvovýrobou prostredníctvom riešenia diplomových a bakalárskych prác a prezentácie odborných poznatkov na seminároch priamo na poľnohospodárskych podnikoch.

Description of original results of the project in English

The aim of the project was to modernize teaching zoohygieny of livestock. The university textbook "General zoohygiene” with the team of authors of home and two Czech universities was written during the realization of the project. The university textbook provides a summary knowledge of the microclimate, hygiene constructions, feed, water and soil, environmental sanitation, pharmacology, zoonoses, disease prevention and other areas aimed at improving the welfare of farm animals and maintain hygienic safety and technological quality of raw materials of animal origin to the consumer. Further improved was done in the practical teaching of the microclimate breeding environment (diagnostic equipment) and laboratory methods of the practical exercises, printing wall posters and obtaining a photo-documentation from primary production. The project allowed inviting to lectures the experts from primary production. Deepen cooperation with primary production by addressing diploma and bachelor theses and presentation expertise in seminars directly to farms.

Financial grant of MŠVVandŠ SR within KEGA

	Financial grant of MŠVVandŠ SR within KEGA	Capital expenditures in €
Pumped for the entire period of the project	17 949,00	0,00

List of project outcomes for the entire solution

Publishing activity

Category code	Specific output, name (ISBN, number of pages a i.)
ADM	Baranovič, Štefan (34%); Tančin, Vladimír (33%); Mindek, Slavomír (33%): Evaluation of the hooves of dairy cows in connection with trimming and culling. 2016 Zagreb : Agronomski fakultet Sveučilišta, 1997-. Agriculturae Conspectus Scientifi cus . Vol. 81 (2016) No. 1 (49-53) , ISSN 1331-7768
ACB	Tančin, V. a kol., Všeobecná zoohygiena. SPU Nitra 2016, str. 256, ISBN 978-80-552-1596-9
ADF	Tančin, Vladimír (25%); Bauer, Miroslav (25%); Holko, Ivan (25%); Baranovič, Štefan (25%): Etiology of mastitis in ewes and possible genetic and epigenetic factors involved. 2016 Nitra : Slovenské centrum poľnohospodárskeho výskumu, Slovak J. Anim. Sci., 49, 2016 (2): 85–93 ISSN 1337-9984
ADE	Baranovič, Štefan -- Tančin, Vladimír -- Uhrinčať, Michal -- Mačuhová, Lucia -- Palkovič, Jozef. Impact of lameness on the milk production of ewes. In Acta agraria Debreceniensis. 69, (2016), s. 5--7. ISSN 1587-1282.
AEC	Tančin, Vladimír -- Baranovič, Štefan -- Uhrinčať, Michal -- Mačuhová, Lucia -- Vršková, Martina -- Sláma, Petr Počet somatických buniek v mlieku bahníc počas laktácie: možný vzťah ku kvalite a množstvu mlieka: Somatic cell count in milk of ewes during lactation: possible relationship to milk quality and yield. In XLVI. Lenfeldovy a Höklovy dny. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita. (2016), s. 266--270. ISBN 978-80-7305-782-4.
AEC	Vršková, Martina -- Tančin, Vladimír. Vplyv počtu somatických buniek na množstvo a nutričnú kvalitu surového kravského mlieka: The effect of somatic cell count on the amount and nutritional quality of raw cow milk. In XLVI. Lenfeldovy a Höklovy dny. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita. (2016), s. 289--293. ISBN 978-80-7305-782-4.
AFG	Tančin, Vladimír -- Uhrinčať, Michal -- Baranovič, Štefan -- Mačuhová, Lucia The evaluation of somatic cell count in raw milk ewes. In Risk factors of food chain. Rzeszów : University of Rzeszów. (2016), s. 71. ISBN 978-83-7996-327-0. URL:
BDF	Tančin, Vladimír -- Holko, Ivan Mastitídy : poznajme neprieteľa. In Dojnice. 5, (2016), s. 9--11. ISSN 0231-6617.
ADF	Imrich, Ivan., Eva Mlyneková, Juraj Mlynek, Ján Guranič. The influence of sex and hybrid on the fattening parameters of pigs. Acta fytotechn zootechn, 19, 2016(3): 96–98
AFG	Tančin, Vladimír -- Holko, Ivan -- Árvayová, Miriam -- Černek, Ľudovít -- Baranovič, Štefan -- Pavličková, Silvie Suspicious cows for mastitis: relation to pathogens in raw milk. In KOLESÁROVÁ, A. -- TÓTH, T. -- MENDELOVÁ, A. -- LAVOVÁ, B. -- KŇAZOVICKÁ, V. Book of abstracts and posters of the 11th international scientific conference Biotechnology and quality of raw materials and foodstuffs: Stará Lesná, Slovakia, January 27-29, 2016. 1. vyd. Nitra : Slovak University of Agriculture, 2016, ISBN 978-80-552-1452-8.
ADF	Imrich, Ivan, Eva Mlyneková, Juraj Mlynek, Andrej BorsosInfluence of the year season and lairage length in the slaughterhouse on the quality of pig meat. Acta fytotechn zootechn, 19, 2016(Special Issue), 18-21
ADE	Mačuhová, Lucia -- Tančin, Vladimír -- Uhrinčať, Michal -- Milerski, Michal -- Mačuhová, Juliana Reakcia bahníc na strojové dojenie. In Náš chov. 76, (2016), s. 89--91. ISSN 0027-8068.
AFG	Tančin, V. et al., Microbiological contamination of raw milk of suspicious for mastitis. In: Feeding behaviour as an indicator of health and welfare. -- 1st ed.. -- 49 s.. -- 978-0-9930176-2-9 (brož.) DairyCare. -- Zadar : DairyCare Cost Action, 2015. -- S. 43
AED	Tančin, V. et. al. Počet somatických buniek v mlieku bahníc v podmienkach praxe [elektronický zdroj] - Abstrakt článku vyšiel v zborníku abstraktov z tejto konferencie s ISBN 978-80-7305-763-3 na s. 47.In: Hygiena a technologie potravin – XLV. Lenfeldovy a Höklovy dny. -- 1. vyd.. -- 233 s.. -- 978-80-7305-762-6 Lenfeldovy a Höklovy dny. -- Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2015. -- S. 193-196.
AFH	Tančin et al., Milk flow kinetic and performance in dairy goats [elektronický zdroj] -- Názov z web stránky (stav zo dňa 1.7.2015).In: Animal physiology 2015. -- 1st ed.. -- online (83 s.). -- 978-80-552-1333-0 Animal physiology. -- Nitra : Slovak University of Agriculture, 2015. -- S. 62, online
ADF	Idriss, S., Tančin, V. et al. The frequency of distribution of somatic cell count in dairy ewe’s milk [elektronický zdroj] / Sharaf Eldeen Idriss ... [et al.]. -- Book of abstracts and posters, ISBN 978-80-552-1296-8 na s. 118.In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 4, special iss. 3 (2015), s. 148-151, online. -- 10.15414/jmbfs.2015.4.special3.148-151.
ADF	Imrich, I. et al. The effect of temperature during lairage at the slaughterhouse on the quality of pork [elektronický zdroj] / Ivan Imrich, Eva Mlyneková, Juraj Mlynek. -- -- Popis urobený 17.2.2015 Book of abstracts and posters, ISBN 978-80-552-1296-8 na s. 119.In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 4, special iss. 3 (2015), s. 66-68, online. -- 10.15414/ jmbfs.2015.4.special3.66-68.
ADF	Mlynek, J., Imrich, I. The effect of temperature during transportation to the quality of pork [elektronický zdroj] / Juraj Mlynek, Ivan Imrich, Eva Mlyneková. -- --P Book of abstracts and posters, ISBN 978-80-552-1296-8 na s. 127.In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 4, special iss. 3 (2015), s. 122-124, online. -- 10.15414/jmbfs.2015.4.special3.122-124.
AFH	Mačuhová,L., Tančin, V., et al., The effect of crossing Tsigai ewes and Improved Valachian with Lacaune ewes on milkability. Slovak J. Anim. Sci., 2015, abstr v tlači Animal Genetics 2015 konf.
AED	Baranovič, Š., Drotárová, S., Tančin, V., Vplyv zvýšeného PSB v mlieku počas laktácie na produkciu a zloženie mlieka. Zborník s konferencie doktorandov, 2015, 41-43 ISBN 978-80-552-1421-4
AFG	Tančin, Vladimír - Mačuhová, Lucia - Uhrinčať, Michal Milk flow kinetics as result of the physiological response of Tsigai, improved Valachian and Lacaune to machine milking. In International scientific genetic conference XXVI. GENETIC DAYS , book of abstracts, 3. - 4. 9. 2014, Prague.
AFG	Imrich et al.. Infuence of transport duration on pork quality Workshop Research in pig breeding Kostelec nad Orlicí-Vrbice 16.17.10.2014
AFG	Imrich, I., et al. Effect of the lairage time of pigs at slaughterhouse on pork quality. Workshop Research in pig breeding Kostelec nad Orlicí-Vrbice 16.17.10.2014
AEC	Tančin, Vladimír - Uhrinčať, Michal -Sláma, Petr. Výskyt mikrobiálnych pôvodcov ochorenia vemena kráv. Hygiena a technologie potravin XLIV. Lenfeldovy a Höklovy dny Sborník přednášek a posterů 15.-16.10.2014, 180-183
AFH	Tančin, V., et al.,Somatic cell counts in milk of suckled native valachian ewes during lactation. Slov. J. Anim. Sci., 49, 2016, s. 180-191
AEC	Imrich I., Mlyneková E., Mlynek J.,Kanka T., Rolinec M., Bučko O., Prevalence of endoparasites in the wild boars in the mountains of pohronský inovec. Research in pig breeding, 10, 2016 (1),s.6-9

Replications

Category Name	Specific name
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS	Práce sú uvedené v prílohe

Final evaluation of the commission KEGA

Splnil ciele excelentne (s dosiahnutím celospoločenských prínosov).