Podpora teoretických vedomostí a praktických zručností študentov pri výučbe povinného predmetu Metódy mikrobiologického skúšania potravín

Basic informations

Thematic area: komisia č. 3 pre obsahovú integráciu a diverzifikáciu vysokoškolského štúdia

Project name (Slovak): Podpora teoretických vedomostí a praktických zručností študentov pri výučbe povinného predmetu Metódy mikrobiologického skúšania potravín

Project name (English): Support of theoretical knowledge and practical skills for teaching students obligatory subject Microbiological Analysis of Food

Start of project: 2011

End of project: 2013

Condition of project: Ukončený

Project number: 005SPU-4/2011

Project leader: prof. Ing. Dana Tančinová, PhD.

University: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre

Department: Fakulta biotechnológie a potravinárstva

Anotácia originálnych výsledkov riešenia projektu v slovenskom jazyku

Primárnym cieľom projektu bola príprava a vydanie študijnej literatúry vo forme skrípt, ktoré budú využívané pri výučbe predmetu Metódy mikrobiologického skúšania potravín. Uvedený cieľ bol splnený v plnom rozsahu a skriptá boli už aj prvý krát využité pri výučbe predmetu. Zároveň bol inovovaný obsah vybraných praktických cvičení  ako zavedenie molekulárnych metód pri identifikácii mikroorganizmov dôležitých v potravinárstve. Zmodernizovali sme prístrojové vybavenie (mikroskopy, trepačka, hrniec na sterilizáciu, pipety....) a materiálne zabezpečenie využívané pri výučbe. Ďalšie publikované výstupy poskytujú najnovšie vedecké poznatky z oblasti mikrobiológie a môžu byť využité v praxi i pri vypracovávaní záverečných prác študentov na všetkých stupňoch vysokoškolského štúdia.

Description of original results of the project in English

The primary objective of the project was the preparation and publication of the educational literature in the form of a script that will be used in a teaching the subject Methods of the microbiological evaluation of food. This objective was met in a full range and scripts were already used in a teaching. Hereby it was upgraded the content of selected practical exercises, such as the introduction of molecular methods for identification of important microorganisms in food. We have modernized instrumentation (microscopes, shaker, sterilization pot, pipettes…) and the material used in the teaching process. Other published reports provide the latest scientific knowledge in the field of microbiology and can be used in practice as well as in the preparation of the final works of students at all levels of higher education.

Financial grant of MŠVVandŠ SR within KEGA

Financial grant of MŠVVandŠ SR within KEGA Capital expenditures in €
Drawn in year 2011 7 413,17 0,00
Drawn in year 2012 14 321,87 0,00
Drawn in year 2013 19 391,96 0,00
Pumped for the entire period of the project 41 127,00 0,00

List of project outcomes for the entire solution

Publishing activity

Category code Specific output, name (ISBN, number of pages a i.)
AFD TANČINOVÁ, D. - BARBORÁKOVÁ, Z. - MAŠKOVÁ Z. - KAČINOVÁ, J. – BOJŇANSKÁ, T. 2011.Výskyt mikromycét vo vzorkách chleba s prídavkom vlašských orechov pri rôznych podmienkach skladovania a ich potenciálna toxinogenita. In Spravodajca Slovenskej mykologickej spoločnosti. 2. Česko-slovenská mykologická konferencia, Smolenice, 25. – 27. október 2011. 38, s.72 – 74.
AFD MAŠKOVÁ, Z. - JAVOREKOVÁ, S. - TANČINOVÁ, D. - BARBORÁKOVÁ, Z. 2011. Monitoring pôdnej mykobioty v lokalite Veľká Fatra. In Spravodajca Slovenskej mykologickej spoločnosti. 2. Česko-slovenská mykologická konferencia, Smolenice, 25. – 27. október 2011. 38, s. 42 - 43.
AFD BARBORÁKOVÁ, Z. - TANČINOVÁ, D. - MAŠKOVÁ, Z. - KAČINOVÁ, J. - LABUDA, R. – BOJŇANSKÁ, T. 2011. Výskyt mikromycét vo vzorkách chleba s prímesou jačmennej múky pri rôznych podmienkach skladovania a ich potenciálna toxinogenita. In Spravodajca Slovenskej mykologickej spoločnosti. 2. Česko-slovenská mykologická konferencia, Smolenice, 25. – 27. október 2011. 38, s. 12-14.
AAB TANČINOVÁ, D. – MAŠKOVÁ, Z. – DOVIČIČOVÁ, M. – BARBORÁKOVÁ, Z. FELŠÖCIOVÁ, S. 2012. Mykocenóza pšenice. Nitra : SPU Nitra, 110 s. ISBN 978-80-552-0765-0.
AEN BARBORÁKOVÁ, Z. – TANČINOVÁ, D. – LEJKOVÁ, J. – MAŠKOVÁ, Z. – DOVIČIČOVÁ, M. – LABUDA, R. – KAČÁNIOVÁ, M. – MOKRÝ M. 2011. Mycobiota of selected origin wines (production year 2009) during vinification with focus on the Aspergillus and Penicillium genera and their potential mycotoxin production. In Potravinárstvo, roč. 5, mimoriadne číslo, s. 109-116.
ADF BARBORÁKOVÁ, Z. – LABUDA, R. – HÄUBL, G. – TANČINOVÁ, D. 2012. Efect of glucose concentration and growth conditions on the fungal biomass pH of media and production of fumagilin by a non-pathogenic strains Penicillium scabrosum. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences, vol. 1, no. 4, p. 466-477.
ADF MAŠKOVÁ, Z. – TANČINOVÁ, D. - BARBORÁKOVÁ, Z. – FELŠÖCIOVÁ, S. – CÍSAROVÁ, M. 2012. Comparison of occurrence and toxinogenity of Alternaria spp. isolated from samples of conventional and new crossbred wheat of slovak origin. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences, vol. 1, no. 4, p. 552-562.
ADF TANČINOVÁ, D - BARBORÁKOVÁ, Z - MAŠKOVÁ, Z. - CÍSAROVÁ, M. - BOJŇANSKÁ, T. 2012. The occurrence of micromycetes in the bread samples and their potential ability produce mycotoxins. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences, (February special issue), vol. 1, p. 813-818.
ADF CÍSAROVÁ, M. – TANČINOVÁ, D. – BARBORÁKOVÁ, Z. – MAŠKOVÁ, Z. - FELŠÖCIOVÁ, S. – KUČERKOVÁ, V. 2012. Potential production of cyclopiaznic acid by Penicillium camemberti isolated from Camembert type cheese. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences, vol. 2, no. 2, p. 434-445.
AEC TANČINOVÁ, D. – BARBORÁKOVÁ, Z. – MAŠKOVÁ, Z. 2012. Potential production of roquefortine C and PR toxin by Penicillium roqueforti strains isolated from blue cheese. In Pasternakiewicz, A. – Stawarz, R. – Witek, B. (editors): Xenobiotics Soil, Food and Human Health Interaction. Rzeszów : Wydawnictwo Universyteru Rzeszowskiego. p. 323-332. ISBN 978-83-73338-785-0.
AEC MAŠKOVÁ, Z. – TANČINOVÁ, D. – BARBORÁKOVÁ, Z. – FELŠOCIOVÁ, S. 20012. Mycological profile of new crossbred wheat and its mill fractions. In Pasternakiewicz, A. – Stawarz, R. – Witek, B. (editors): Xenobiotics Soil, Food and Human Health Interaction. Rzeszów : Wydawnictwo Universyteru Rzeszowskiego. p. 217-225. ISBN 978-83-73338-785-0.
AEC MAKOVÁ, J. – JAVOREKOVÁ, S. – TANČINOVÁ, D. 2012. Effect of different doses digested sludge from agricultural by-products on microbial biomass carbon and Dynamics of carbon mineralization in Haplic Luvisols. In Pasternakiewicz, A. – Stawarz, R. – Witek, B. (editors): Xenobiotics Soil, Food and Human Health Interaction. Rzeszów : Wydawnictwo Universyteru Rzeszowskiego. 2012, p. 18-32. ISBN 978-83-73338-785-0.
AFD MAŠKOVÁ, Z. - TANČINOVÁ, D. - RYBÁRIK, Ľ. - FELŠOCIOVÁ, S. 2012. Štúdia výskytu toxigénnych zástupcov rodu Fusarium na bobuliach hrozna a v hroznovom mušte a ich toxigenita. In Mykotoxíny 2012. VŠCHT : Praha, s. 126-132. ISBN 978-80-7080-829-0.
DAI BARBORÁKOVÁ, Z. 2012. Štúdium toxinogénnych rodov Aspergillus, Penicillium a Stachybotrys a ich metabolitov v komoditách domáceho pôvodu. (Dizertačná práca), Nitra : SPU Nitra, 212 s.
AFD KAČINOVÁ, J. - TANČINOVÁ, D. - BARBORÁKOVÁ, Z. - MAŠKOVÁ, Z. – LABUDA, R. 2012. Mykotická kontaminácia vybraných vzoriek kŕmnych zmesí. Nitra : SPU, 2012. s. 5-8. ISBN 978-80-552-787-2
AED MAKOVÁ, J. - MEDO, J. - MAJERČÍKOVÁ, K. - KOVÁCSOVÁ, S. 2013. Vplyv chlórpyrifosu a bifentrínu na mikrobiálnu biomasu, respiráciu a enzymatickú aktivitu hnedozeme. In Vedecké práce z oblasti poľnohospodárskej mikrobiológie. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, s. 63-69. ISBN 978-80-552-1040-7.
BCI MAKOVÁ, J. - TANČINOVÁ, D. – MEDO, J. 2013. Metódy mikrobiologického skúšania potravín. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 128 s. ISBN 978-80-5-0984-5.
AFC MAKOVÁ, J. - JAVOREKOVÁ, S. - KAČÁNIOVÁ, M. - MEDO, J. - MAJERČÍKOVÁ, K. – KOVÁCSOVÁ, S.. 2013. Hodnotenie hygienicky významných skupín mikroorganizmov v bioplynovej stanici z hľadiska možnosti aplikácie vyhnitého kalu do pôdy. In Život v půde – Antropogenní ovlivnění života v půdě, Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, s. 77-84. ISBN 978-80-552-1008-7.
AED KAČINOVÁ, J. - TANČINOVÁ, D. – LABUDA, R. 2013. Keratinofilné huby v pôdnych vzorkách na Slovensku. In Vedecké práce z oblasti poľnohospodárskej mikrobiológie. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, s. 23-30. ISBN 978-80-552-1040-7.
AFH RYBÁRIK, Ľ. 2013. Mykocenóza hrozna vo východoslovenskej a tokajskej vinohradníckej oblasti v roku 2012. In VII. vedecká konferencia doktorandov s medzinárodnou účasťou. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, s. 37. ISBN 978-80-552-1010-0.
AEH KAČINOVÁ, J. 2013. Izolácia Microsporum canis z kože mačky. In VII. vedecká konferencia doktorandov s medzinárodnou účasťou. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, s. 54. ISBN 978-80-552-1010-0.
ADF TANČINOVÁ, D. – BARBORÁKOVÁ, Z. – KAČINOVÁ, J. – MAŠKOVÁ, Z. – VOLČKOVÁ, M. 2013. The occurence of micromycetes in apples and their potential ability to produce mycotoxins. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. vol. 2, special issue 1, pp. 1800-1807. ISSN 1338-5178.
ADF FELŠÖCIOVÁ S. - RYBÁRIK, Ľ. - TANČINOVÁ, D. - MAŠKOVÁ, . 2013. Occurence of Penicillium species in grapes from Nitra wine region. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. vol. 2, special issue 1, pp. 2136-2148. ISSN 1338-5178.
ADF MAŠKOVÁ, Z. - TANČINOVÁ, D. - RYBÁRIK, Ľ. – FELŠÖCIOVÁ, S. - KAČINOVÁ, Jaroslava. 2013. Colonization of grape berries by representatives of the genus Alternaria and their occurence in the stum. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. vol. 2, special issue 1, pp. 1754-1764. ISSN 1338-5178.
ADF KAČINOVÁ, J. - TANČINOVÁ, D. – LABUDA, R. 2013. Keratinophilic fungi in soils stressed by occurence of animals. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. vol. 2, special issue 1, pp. 1436-1446. ISSN 1338-5178.
ADF RYBÁRIK, Ľ. – TANČINOVÁ, D. - FELŠÖCIOVÁ, S. – MAŠKOVÁ, Z. – CÍSAROVÁ, M. – KAČINOVÁ, J. 2014 Filamentous fungi on grapes in central Slovak wine region. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences – prijaté na publikovanie
ADF FELŠÖCIOVÁ, S. - RYBÁRIK, Ľ. - TANČINOVÁ, D. - MAŠKOVÁ, Z. 2014. Penicillium strains isolated from grapes grown in the central Slovak wine region. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences – prijaté na publikovanie
ADF KAČINOVÁ, J., TANČINOVÁ, D., MEDO, J. 2014. Production of extracellular keratinase by Chrysosporium tropicum and Trichophyton ajelloi. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences – prijaté na publikovanie
ADF CÍSAROVÁ, M. - KAČINOVÁ, J. - TANČINOVÁ, D. 2014. Antifungal activity of selected essential oils against the fungal species of the genus Eurotium by contact vapour. In Journal of Microbiology and Biotechnology and FoodSciences – prijaté na publikovanie
ADF TANČINOVÁ, D. – RYBÁRIK, Ľ. - MAŠKOVÁ, Z. - BARBORÁKOVÁ, Z. - FELŠÖCIOVÁ, S. 2014. Species of genus Aspergillus on grape Slovak origin. In Journal of Microbiology and Biotechnology and FoodSciences – prijaté na publikovanie
ADF MAŠKOVÁ, Z. - TANČINOVÁ, D. - RYBÁRIK, Ľ. – FELŠÖCIOVÁ, S. 2014. Colonization of grape berries by genus Fusarium and toxigenity of the most common representatives. In Journal of Microbiology and Biotechnology and FoodSciences – prijaté na publikovanie
DAI MOKRÝ, M.2011. Výskyt mykotoxínov a mikroskopických húb v koreninách a sušenej zelenine

Replications

Category Name Specific name
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: FUNGI ON WHEAT BRAN AND THEIR TOXINOGENITY Author(s): Tancinova, Dana; Labuda, Roman Source: ANNALS OF AGRICULTURAL AND ENVIRONMENTAL MEDICINE Volume: 16 Issue: 2 Pages: 325-331 Published: DEC 2009
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: FUNGI ON WHEAT BRAN AND THEIR TOXINOGENITY Author(s): Tancinova, Dana; Labuda, Roman Source: ANNALS OF AGRICULTURAL AND ENVIRONMENTAL MEDICINE Volume: 16 Issue: 2 Pages: 325-331 Published: DEC 2009
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: FUNGI ON WHEAT BRAN AND THEIR TOXINOGENITY Author(s): Tancinova, Dana; Labuda, Roman Source: ANNALS OF AGRICULTURAL AND ENVIRONMENTAL MEDICINE Volume: 16 Issue: 2 Pages: 325-331 Published: DEC 2009
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: FUNGI ON WHEAT BRAN AND THEIR TOXINOGENITY Author(s): Tancinova, Dana; Labuda, Roman Source: ANNALS OF AGRICULTURAL AND ENVIRONMENTAL MEDICINE Volume: 16 Issue: 2 Pages: 325-331 Published: DEC 2009
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: FUNGI ON WHEAT BRAN AND THEIR TOXINOGENITY Author(s): Tancinova, Dana; Labuda, Roman Source: ANNALS OF AGRICULTURAL AND ENVIRONMENTAL MEDICINE Volume: 16 Issue: 2 Pages: 325-331 Published: DEC 2009
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: FUNGI ON WHEAT BRAN AND THEIR TOXINOGENITY Author(s): Tancinova, Dana; Labuda, Roman Source: ANNALS OF AGRICULTURAL AND ENVIRONMENTAL MEDICINE Volume: 16 Issue: 2 Pages: 325-331 Published: DEC 2009
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: Fungi recovered from slovakian poultry feed mixtures and their toxinogenity Author(s): Labuda, Roman; Tancinova, Dana Source: ANNALS OF AGRICULTURAL AND ENVIRONMENTAL MEDICINE Volume: 13 Issue: 2 Pages: 193-200 Published: 2006
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: Fungi recovered from slovakian poultry feed mixtures and their toxinogenity Author(s): Labuda, Roman; Tancinova, Dana Source: ANNALS OF AGRICULTURAL AND ENVIRONMENTAL MEDICINE Volume: 13 Issue: 2 Pages: 193-200 Published: 2006
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: Fungi recovered from slovakian poultry feed mixtures and their toxinogenity Author(s): Labuda, Roman; Tancinova, Dana Source: ANNALS OF AGRICULTURAL AND ENVIRONMENTAL MEDICINE Volume: 13 Issue: 2 Pages: 193-200 Published: 2006
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: Fungi recovered from slovakian poultry feed mixtures and their toxinogenity Author(s): Labuda, Roman; Tancinova, Dana Source: ANNALS OF AGRICULTURAL AND ENVIRONMENTAL MEDICINE Volume: 13 Issue: 2 Pages: 193-200 Published: 2006
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: Fungi recovered from slovakian poultry feed mixtures and their toxinogenity Author(s): Labuda, Roman; Tancinova, Dana Source: ANNALS OF AGRICULTURAL AND ENVIRONMENTAL MEDICINE Volume: 13 Issue: 2 Pages: 193-200 Published: 2006
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: Identification and enumeration of Fusarium species in poultry feed mixtures from Slovakia Author(s): Labuda, R ; Tancinova, D ; Hudec, K Source: ANNALS OF AGRICULTURAL AND ENVIRONMENTAL MEDICINE Volume: 10 Issue: 1 Pages: 61-66 Published: 2003
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: Identification and enumeration of Fusarium species in poultry feed mixtures from Slovakia Author(s): Labuda, R ; Tancinova, D ; Hudec, K Source: ANNALS OF AGRICULTURAL AND ENVIRONMENTAL MEDICINE Volume: 10 Issue: 1 Pages: 61-66 Published: 2003
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: Identification and enumeration of Fusarium species in poultry feed mixtures from Slovakia Author(s): Labuda, R ; Tancinova, D ; Hudec, K Source: ANNALS OF AGRICULTURAL AND ENVIRONMENTAL MEDICINE Volume: 10 Issue: 1 Pages: 61-66 Published: 2003
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: Incidence of fumonisins, moniliformin and Fusarium species in poultry feed mixtures from Slovakia Author(s): Labuda, R ; Parich, A ; Vekiru, E ; Tančinová, D. Source: ANNALS OF AGRICULTURAL AND ENVIRONMENTAL MEDICINE Volume: 12 Issue: 1 Pages: 81-86 Published: 2005
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: Incidence of fumonisins, moniliformin and Fusarium species in poultry feed mixtures from Slovakia Author(s): Labuda, R ; Parich, A ; Vekiru, E ; Tančinová, D. Source: ANNALS OF AGRICULTURAL AND ENVIRONMENTAL MEDICINE Volume: 12 Issue: 1 Pages: 81-86 Published: 2005
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: Incidence of fumonisins, moniliformin and Fusarium species in poultry feed mixtures from Slovakia Author(s): Labuda, R ; Parich, A ; Vekiru, E ; Tančinová, D. Source: ANNALS OF AGRICULTURAL AND ENVIRONMENTAL MEDICINE Volume: 12 Issue: 1 Pages: 81-86 Published: 2005
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: Incidence of fumonisins, moniliformin and Fusarium species in poultry feed mixtures from Slovakia Author(s): Labuda, R ; Parich, A ; Vekiru, E ; Tančinová, D. Source: ANNALS OF AGRICULTURAL AND ENVIRONMENTAL MEDICINE Volume: 12 Issue: 1 Pages: 81-86 Published: 2005
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: Incidence of fumonisins, moniliformin and Fusarium species in poultry feed mixtures from Slovakia Author(s): Labuda, R ; Parich, A ; Vekiru, E ; Tančinová, D. Source: ANNALS OF AGRICULTURAL AND ENVIRONMENTAL MEDICINE Volume: 12 Issue: 1 Pages: 81-86 Published: 2005
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: Incidence of trichothecenes and zearalenone in poultry feed mixtures from Slovakia Author(s): Labuda, R ; Parich, A ; Berthiller, F ; Tancinova, D. Source: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY Volume: 105 Issue: 1 Pages: 19-25 DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2005.06.005 Published: NOV 15 2005
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: Incidence of trichothecenes and zearalenone in poultry feed mixtures from Slovakia Author(s): Labuda, R ; Parich, A ; Berthiller, F ; Tancinova, D. Source: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY Volume: 105 Issue: 1 Pages: 19-25 DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2005.06.005 Published: NOV 15 2005
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: Incidence of trichothecenes and zearalenone in poultry feed mixtures from Slovakia Author(s): Labuda, R ; Parich, A ; Berthiller, F ; Tancinova, D. Source: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY Volume: 105 Issue: 1 Pages: 19-25 DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2005.06.005 Published: NOV 15 2005
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: Incidence of trichothecenes and zearalenone in poultry feed mixtures from Slovakia Author(s): Labuda, R ; Parich, A ; Berthiller, F ; Tancinova, D. Source: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY Volume: 105 Issue: 1 Pages: 19-25 DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2005.06.005 Published: NOV 15 2005
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: Incidence of trichothecenes and zearalenone in poultry feed mixtures from Slovakia Author(s): Labuda, R ; Parich, A ; Berthiller, F ; Tancinova, D. Source: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY Volume: 105 Issue: 1 Pages: 19-25 DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2005.06.005 Published: NOV 15 2005
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: Incidence of trichothecenes and zearalenone in poultry feed mixtures from Slovakia Author(s): Labuda, R ; Parich, A ; Berthiller, F ; Tancinova, D. Source: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY Volume: 105 Issue: 1 Pages: 19-25 DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2005.06.005 Published: NOV 15 2005
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: Incidence of trichothecenes and zearalenone in poultry feed mixtures from Slovakia Author(s): Labuda, R ; Parich, A ; Berthiller, F ; Tancinova, D. Source: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY Volume: 105 Issue: 1 Pages: 19-25 DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2005.06.005 Published: NOV 15 2005
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: Incidence of trichothecenes and zearalenone in poultry feed mixtures from Slovakia Author(s): Labuda, R ; Parich, A ; Berthiller, F ; Tancinova, D. Source: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY Volume: 105 Issue: 1 Pages: 19-25 DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2005.06.005 Published: NOV 15 2005
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Title: Incidence of trichothecenes and zearalenone in poultry feed mixtures from Slovakia Author(s): Labuda, R ; Parich, A ; Berthiller, F ; Tancinova, D. Source: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY Volume: 105 Issue: 1 Pages: 19-25 DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2005.06.005 Published: NOV 15 2005

Final evaluation of the commission KEGA

Splnil ciele excelentne (s dosiahnutím celospoločenských prínosov).

Filter

Filter