Inovácia výučby disciplín pre štúdium výživy ľudí a príprava učebných pomôcok s využitím pre prax študentov v nutričných poradniach

Basic informations

TOP PROJECT

Thematic area: komisia č. 3 pre obsahovú integráciu a diverzifikáciu vysokoškolského štúdia

Project name (Slovak): Inovácia výučby disciplín pre štúdium výživy ľudí a príprava učebných pomôcok s využitím pre prax študentov v nutričných poradniach

Project name (English): Innovation of study subject education in human nutrition and preparation of didactic aids for students´ practice in nutrition advisory centres

Start of project: 2010

End of project: 2011

Condition of project: Ukončený

Project number: 301-035SPU-4/2010

Project leader: Ing. Katarína Fatrcová Šramková, PhD.

University: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre

Department: Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov

Anotácia originálnych výsledkov riešenia projektu v slovenskom jazyku

Projekt riešil edukáciu a výskum v oblasti humánnej výživy. Zaoberal sa inováciou obsahovej náplne vyučovaných predmetov o výžive ľudí, návrhom a prípravou programu na komplexné hodnotenie nutričných ukazovateľov a ukazovateľov zdravotného stavu pre rôzne kategórie populácie (podľa veku, pohlavia, aktivity) s cieľom upozorniť na prítomné rizikové faktory civilizačných chorôb a navrhnúť ich riešenie moduláciou výživy a životného štýlu aj s využitím albumu fotografií potravín. Boli spracované vedecko-výskumné poznatky z danej oblasti a pripravené viaceré rôzne publikačné výstupy. Projekt významnou mierou prispel k lepšej príprave študentov pre prax v nutričných poradniach.

Description of original results of the project in English

The project dealt with the educational issues and research in human nutrition. The project focused on the content of educational subjects related to the human nutrition, the proposal and preparation of program for the complex evaluation of nutritional parameters and parameters of health status for different age categories (according to age, gender, activity) with the aim to warn of the present risk factors of civilization diseases and to suggest the solution by nutrition modulation and life style with using the photo album of food. The scientific information was processed and many different publications were released from this particular field of study. The project contributed to better preparation of students in their practice in the nutritional advisory centres.

Financial grant of MŠVVandŠ SR within KEGA

Financial grant of MŠVVandŠ SR within KEGA Capital expenditures in €
Drawn in year 2010 5 668,00 0,00
Drawn in year 2011 12 106,00 8 088,00
Pumped for the entire period of the project 17 774,00 8 088,00

List of project outcomes for the entire solution

Publishing activity

Category code Specific output, name (ISBN, number of pages a i.)
AAA Včelí obnôžkový peľ / Valerii Brovarskij, Ján Brindza a kolektív. - 1. vyd. - Kijev : FOP I. S. Maidachenko, 2010. - [288 s.] : obr., tab. - (Agrobiodiverzita). - ISBN 978-966-8302-31-2
AAB FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2010. Výživa a životný štýl detí a adolescentov. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2010. 114 s. ISBN 978-80-552-0424-6 (AH-VH: 8,19-8,28)
ACB KERESTEŠ, J. et al. 2011. Zdravie a výživa ľudí. 1. vyd. Bratislava : CAD Press, 2011. 1037 s. ISBN 978-80-88969-57-0; 15 kapitol so 100 % podielom
ADE FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., CHLEBO, P., DUDRIKOVÁ, E. 2010. Risk in nutrition habits of Slovak population. In Ecological Chemistry and Engineering (A), vol. 17, 2010, no. 1, p. 21-31.
ADE FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., KOLESÁROVÁ, A., NÔŽKOVÁ, J., BABINSKÁ, K. 2010. Nutrition habits and anthropometric parameters of Slovak children. In Ecological Chemistry and Engineering (A), vol. 17, 2010, no. 1, p. 33-43.
ADE FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., NÔŽKOVÁ, J., KAČÁNIOVÁ, M., MÁRIÁSSYOVÁ, M., KROPKOVÁ, Z. 2010. Microbial properties, nutritional composition and antioxidant activity of Brassica napus subsp. napus L. bee pollen used in human nutrition. In Ecological Chemistry and Engineering (A), vol. 17, 2010, no. 1, p. 45-54.
ADE FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., LACKO-BARTOŠOVÁ, M., MÁRIÁSSYOVÁ, M. 2010. Bioproducts made from spelt wheat (Triticum spelta) and their antioxidant properties. In Journal of Ecology and Health (Problemy ekologii), vol. 14, 2010, no. 4, p. 185-187.
ADF FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2010. Components of the Healthy Eating Index in nutrition of adult females. In Potravinárstvo, roč. 4, 2010, č. 4, s. 73-79.
ADF GAŽAROVÁ, M., HABÁNOVÁ, M., CHLEBO, P., KOPČEKOVÁ, J. 2010. Effect of moderate red wine consumption on the development and progression of metabolic syndrome as a complex risk factor for cardiovascular disease and diabetes mellitus II. In Potravinárstvo, roč. 4, 2010, č. 4, s. 22-27.
ADF NÔŽKOVÁ, J., BJELKOVÁ, M., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., OČENÁŠOVÁ, M. 2011. Content of alpha-linolenic acids in the genotypes of linseed (Linum usitatissimum L.) with higher and lower content of linolenic acid. In Potravinárstvo, roč. 5, 2011, február, mimoriadne číslo, p. 176-181.
AFC FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., MARIÁSSYOVÁ, M., LACKO-BARTOŠOVÁ, M. 2011. Triticum spelta – source of antioxidants. In Neuhoff, D. et al.: Organic is Life – Knowledge for Tomorrow. Proceedings of the Third Scientific Conference of ISOFAR. Vol. 2: Socio-Economy, Livestock, Food Quality, Agro-Ecology and Knowledge Dissemination, 28 September – 01 October 2011 in Namyangju, Republic of Korea. Bonn : ISOFAR, 2011, p. 193-196.
AED KAJABA, I., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., BITTER, K., LUKÁČOVÁ, O. 2010. Obraz stavu výživy seniorov – metabolická a antioxidačná úloha vitamínu C. In Antioxidanty 2010 : Zborník vedeckých prác. Nitra : SPU, 2010. s. 85-97. ISBN 978-80-552-0401-7
AED KUBICOVÁ, P., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2010. Zelenina a ovocie - zdroje antioxidantov v strave študentov stredných škôl. In Antioxidanty 2010 : Zborník vedeckých prác. Nitra : SPU, 2010. s. 121-127. ISBN 978-80-552-0401-7
AED KUBICOVÁ, P., KOLESÁROVÁ, A., SCHWARZOVÁ, M., MRÁZOVÁ, J., CHLEBO, P., LIESKOVSKÁ, Z. 2010. Úloha antioxidantov v liečbe chronickej obštrukčnej choroby pľúc. In Antioxidanty 2010 : Zborník vedeckých prác. Nitra : SPU, 2010. s. 128-132. ISBN 978-80-552-0401-7
AED FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ K. 2010. Systém na hodnotenie parametrov detí a mládeže vrátane energetickej potreby a výdaja. In Telesná výchova a šport na univerzitách V : Zborník vedeckých prác CD-ROM. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2010. s. 10-17. ISBN 978-80-552-0509-0
AED KUBICOVÁ, P., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ K. 2010. Hodnotenie pohybovej aktivity a trávenia voľného času u študentov stredných škôl. In Telesná výchova a šport na univerzitách V : Zborník vedeckých prác CD-ROM. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2010. s. 66-73. ISBN 978-80-552-0509-0
AED MRÁZOVÁ, J., KOLESÁROVÁ, A., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., SCHWARZOVÁ, M. 2010. Telesný tuk, pohybová aktivita a príjem energie z tukov vo vybranej časti dospelej populácie. In Telesná výchova a šport na univerzitách V : Zborník vedeckých prác CD-ROM. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2010. s. 74-80. ISBN 978-80-552-0509-0
AED GREGUŠOVÁ, A., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., ROSINSKÝ, J., PEŠEKOVÁ, K. 2010. Mlieko a mliečne výrobky vo výžive detí školského veku v nitrianskom regióne. In ŠEVČÍKOVÁ, Ľ., JURKOVIČOVÁ, J.: Ochrana a podpora zdravia detí a mládeže v Slovenskej republike. Bratislava : Univerzita Komenského v Bratislave, 2010. s. 117-122. ISBN 978-80-223-2885-2
AED GREGUŠOVÁ, A., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2010. Prirodzené nízkomolekulové antioxidanty a ich zastúpenie vo výžive vybranej skupiny školských detí. In ŠEVČÍKOVÁ, Ľ., JURKOVIČOVÁ, J.: Ochrana a podpora zdravia detí a mládeže v Slovenskej republike. Bratislava : Univerzita Komenského v Bratislave, 2010. s. 123-131. ISBN 978-80-223-2885-2
AED DETVAY, J., SVETÍK, M., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2011. Nutričné a ďalšie preventívne aspekty u onkologických pacientov v porovnaní s kontrolnou skupinou. In Výživa a zdravie 2011. Zborník vedeckých prác na CD nosiči. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2011. s. 43-49. ISBN 978-80-552-0699-8.
AED DUDRIKOVÁ, E., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2011. Zhodnotenie spotreby mlieka, tukov a cukru v SR v porovnaní s odporúčanými dávkami potravín. In Výživa a zdravie 2011. Zborník vedeckých prác na CD nosiči. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2011. s. 50-59. ISBN 978-80-552-0699-8.
AED FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2011. Výživa v dojčenskom veku a stav zdravia – retrospektívny výskum. In Výživa a zdravie 2011. Zborník vedeckých prác na CD nosiči. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2011. s. 60-69. ISBN 978-80-552-0699-8.
AED FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., BITTER, K. 2011. Riziko osteoporotickej fraktúry podľa minerálnej kostnej denzity u mladých dospelých žien. In Výživa a zdravie 2011. Zborník vedeckých prác na CD nosiči. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2011. s. 70-75. ISBN 978-80-552-0699-8.
AED FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., SCHWARZOVÁ, M., MRÁZOVÁ, J., KOLESÁROVÁ, A., KUBICOVÁ, P., VADOVIČOVÁ, P. 2011. Rizikové hodnoty vybraných antropometrických parametrov u univerzitných študentov. In Výživa a zdravie 2011. Zborník vedeckých prác na CD nosiči. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2011. s. 76-80. ISBN 978-80-552-0699-8.
AED KOLESÁROVÁ, A., KUBICOVÁ, P., MRÁZOVÁ, J., SCHWARZOVÁ, M., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2011. Hodnotenie viscerálneho tuku v náhodne vybranej dospelej populácii. In Výživa a zdravie 2011. Zborník vedeckých prác na CD nosiči. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2011. s. 159-162. ISBN 978-80-552-0699-8.
AED KUBICOVÁ, P., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., MRÁZOVÁ, J., KOLESÁROVÁ, A., SCHWARZOVÁ, M., CHLEBO, P., GAŽAROVÁ, M. 2011. Vplyv fajčenia na lipidové spektrum krvného séra u vybraných skupín populácie. In Výživa a zdravie 2011. Zborník vedeckých prác na CD nosiči. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2011. s. 193-199. ISBN 978-80-552-0699-8.
AED KUBICOVÁ, P. 2011. Vyšetrenie zloženia tela pomocou bioelektrickej impedancie u pacientov s chronickou obštrukčnou chorobou pľúc. In Výživa a zdravie 2011. Zborník vedeckých prác na CD nosiči. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2011. s. 186-192. ISBN 978-80-552-0699-8.
AED MRÁZOVÁ, J., CHLEBO, P., KOLESÁROVÁ, A., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., KUBICOVÁ, P., SCHWARZOVÁ, M. 2011. Vplyv obohateného bravčového mäsa organickým selénom na koncentráciu selénu a celkovú antioxidačnú kapacitu u vybranej skupiny ľudí. In Výživa a zdravie 2011. Zborník vedeckých prác na CD nosiči. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2011. s. 304-309. ISBN 978-80-552-0699-8.
AED SCHWARZOVÁ, M., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., HORVÁT, F., KORŠALOVÁ, J. 2011. Postprandiálna glykémia po konzumácii vybraných druhov zeleniny s rôznym glykemickým indexom. In Výživa a zdravie 2011. Zborník vedeckých prác na CD nosiči. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2011. s. 351-357. ISBN 978-80-552-0699-8.
AED SCHWARZOVÁ, M., HABÁNOVÁ, M., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2011. Hodnotenie vybraných antropometrických parametrov a pohybovej aktivity detí školského veku (8-13 rokov). In Výživa a zdravie 2011. Zborník vedeckých prác na CD nosiči. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2011. s. 358-367. ISBN 978-80-552-0699-8.
AED VADOVIČOVÁ, P., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., KARVAJ, V. 2011. Stravovacie návyky u detí. In Výživa a zdravie 2011. Zborník vedeckých prác na CD nosiči. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2011. s. 438-443. ISBN 978-80-552-0699-8.
AED FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., NÔŽKOVÁ, J., MÁRIÁSSYOVÁ, M., KAČÁNIOVÁ, M. 2011. Bewertung der ausgewälten antioxydativen und nutritiven Eigenschaften vor Bienenprodukte. In Výživa a zdravie 2011. Zborník vedeckých prác na CD nosiči. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2011. s. 462-473. ISBN 978-80-552-0699-8.
AED NÔŽKOVÁ, J., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., MÁRIÁSSYOVÁ, M. 2011. Antioxydative und nutritive Eigenschaften vom Bienenpollen. In Výživa a zdravie 2011. Zborník vedeckých prác na CD nosiči. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2011. s. 485-496. ISBN 978-80-552-0699-8.
AED SCHWARZOVÁ, M., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2011. Stupeň pohybovej aktivity, telesný tuk a vzťahy medzi antropometrickými parametrami v súbore mladých dospelých osôb. In Akademický šport 2011 : Zborník vedeckých prác. Nitra : SPU v Nitre, 2011. s. 39-44.
AED SCHWARZOVÁ, M., CHLEBO, P., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., ONDERČINOVÁ, M. 2011. Vzťah medzi antropometrickými parametrami a pohybovou aktivitou u vybranej skupiny vysokoškolských študentov. In Akademický šport 2011 : Zborník vedeckých prác. Nitra : SPU v Nitre, 2011. s. 45-54.
AED FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., SCHWARZOVÁ, M. 2011. Energetický výdaj, podiel telesného tuku a antropometrické ukazovatele u mladých dospelých žien. In Akademický šport 2011 : Zborník vedeckých prác. Nitra : SPU v Nitre, 2011. s. 55-61.
AED VADOVIČOVÁ, P., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., KARVAJ, V. 2011. Fyzická aktivita a zdravý životný štýl u detí vo veku od 6 do 15 rokov s rôznymi hodnotami BMI. In Akademický šport 2011 : Zborník vedeckých prác. Nitra : SPU v Nitre, 2011. s. 164-168.
AEG FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., MÁRIÁSSYOVÁ, M., ANTALÍK, P. 2010. Antioxidant properties of fruit juices. In Acta Biochimica Polonica, vol. 57, 2010, suppl. 3, p. 31.
AEG LACKO-BARTOŠOVÁ, M., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., MÁRIÁSSYOVÁ, M. 2010. Triticum spelta varieties - nutritional and antioxidant properties. In Acta Biochimica Polonica, vol. 57, 2010, suppl. 3, p. 34.
AEG FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., LACKO-BARTOŠOVÁ, M., MÁRIÁSSYOVÁ, M., SLIVINSKÁ, G. 2010. Antiradical activity of selected Triticum spelta bioproducts. In Acta Biochimica Polonica, vol. 57, 2010, suppl. 3, p. 46.
AEG FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., NÔŽKOVÁ, J., KAČÁNIOVÁ, M., MARIÁSSYOVÁ, M. 2011. Antioxidant and antimicrobial properties of monofloral bee pollen usable in human nutrition. In Chemické listy, roč. 105, 2011, S, p. 1005-1006.
AFC KUBICOVÁ, P., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., GAŽAROVÁ, M. 2010. Prevencia chronickej obštrukčnej choroby pľúc. In Výživa a zdraví 2010. Celostátní konference s mezinárodní účastí, Teplice 2010. Ústí nad Labem : Zdravotní ústav se sídlem v Ústí nad Labem, 2010. s. 92-95. ISBN 978-80-904206-4-9
AFC FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., CHLEBO, P., MRÁZOVÁ, J., KOLESÁROVÁ, A., SCHWARZOVÁ, M. 2010. Rizikové faktory kardiovaskulárnych chorôb vo výžive vybraného súboru dospelých osôb. In Výživa a zdraví 2010. Celostátní konference s mezinárodní účastí, Teplice 2010. Ústí nad Labem : Zdravotní ústav se sídlem v Ústí nad Labem, 2010. s. 96-101. ISBN 978-80-904206-4-9
AFC FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2010. Antropometrické parametre u detí a dospievajúcich - komparatívne hodnotenie žiakov základných škôl a študentov stredných škôl v SR. In Výživa a zdraví 2010. Celostátní konference s mezinárodní účastí, Teplice 2010. Ústí nad Labem : Zdravotní ústav se sídlem v Ústí nad Labem, 2010. s. 102-107. ISBN 978-80-904206-4-9
AFC CHLEBO, P., TURIANICA, I., SCHWARZOVÁ, M., NITRAY, J., KOPČEKOVÁ, J., KOLESÁROVÁ, A., MRÁZOVÁ, J., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2010. Stanovenie glykemického indexu vybraných cereálnych tyčiniek. In Výživa a zdraví 2010. Celostátní konference s mezinárodní účastí, Teplice 2010. Ústí nad Labem : Zdravotní ústav se sídlem v Ústí nad Labem, 2010. s. 108-114. ISBN 978-80-904206-4-9
AFC KUBICOVÁ, P. 2010. Antropometrické parametre pacientov s chronickou obštrukčnou chorobou pľúc. In Výživa a zdraví 2010. Celostátní konference s mezinárodní účastí, Teplice 2010. Ústí nad Labem : Zdravotní ústav se sídlem v Ústí nad Labem, 2010. s. 129-132. ISBN 978-80-904206-4-9
AFC ZLATOŠ, V., CHLEBO, P., SCHWARZOVÁ, M., MAGULA, D., PAŠKA, Ľ. 2010. Porovnanie antropometrických parametrov našich vybraných extraligových hráčov basketbalu a volejbalu so svetovou elitou. In Výživa a zdraví 2010. Celostátní konference s mezinárodní účastí, Teplice 2010. Ústí nad Labem : Zdravotní ústav se sídlem v Ústí nad Labem, 2010. s. 121-128. ISBN 978-80-904206-4-9
AFC ZLATOŠ V., CHLEBO P., SCHWARZOVÁ M., MAGULA D., ŠUTKA, V. 2010. Porovnanie antropometrických parametrov u extraligových futbalistov. In Výživa a zdraví 2010. Celostátní konference s mezinárodní účastí, Teplice 2010. Ústí nad Labem : Zdravotní ústav se sídlem v Ústí nad Labem, 2010. s. 76-79. ISBN 978-80-904206-4-9
AFC SCHWARZOVÁ, M., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., HORVÁT, F., KAŠTIEROVÁ, L. 2011. Zmeny glykemickej odpovede po konzumácii vybraných cereálnych potravín. In Výživa a zdraví 2011, Celostátní konference s mezinárodní účastí, Teplice, 20.-22. září 2011. Ústí nad Labem : Zdravotní ústav se sídlem v Ústí nad Labem, 2011, s. 59-67. ISBN 978-80-904206-7-0.
AFC FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., SCHWARZOVÁ, M., VADOVIČOVÁ, P., MRÁZOVÁ, J., KOLESÁROVÁ, A. 2011. Aterogénne indexy a ďalšie rizikové faktory kardiovaskulárnych chorôb u univerzitných študentov. In Výživa a zdraví 2011, Celostátní konference s mezinárodní účastí, Teplice, 20.-22. září 2011. Ústí nad Labem : Zdravotní ústav se sídlem v Ústí nad Labem, 2011, s. 68-74. ISBN 978-80-904206-7-0.
AFC FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2011. Spotreba mlieka, mäsa, rýb a vajec v SR. In Výživa a zdraví 2011, Celostátní konference s mezinárodní účastí, Teplice, 20.-22. září 2011. Ústí nad Labem : Zdravotní ústav se sídlem v Ústí nad Labem, 2011, s. 75-85. ISBN 978-80-904206-7-0.
AFC VADOVIČOVÁ, P. , FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., KARVAJ, V. 2011. Zhodnotenie stravovacích návykov u detí vo veku od 6 do 15 rokov. In Výživa a zdraví 2011, Celostátní konference s mezinárodní účastí, Teplice, 20.-22. září 2011. Ústí nad Labem : Zdravotní ústav se sídlem v Ústí nad Labem, 2011, s. 86-90. ISBN 978-80-904206-7-0.
AFC FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., BITTER, K. 2011. Prevalencia rizika osteoporotickej fraktúry podľa minerálnej kostnej denzity u mladej dospelej populácie. In Výživa a zdraví 2011, Celostátní konference s mezinárodní účastí, Teplice, 20.-22. září 2011. Ústí nad Labem : Zdravotní ústav se sídlem v Ústí nad Labem, 2011, s. 91-96. ISBN 978-80-904206-7-0.
AFD FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2010. Vedomosti, zvyklosti a postoje študentov k vplyvu výživy a životného štýlu na osteoporózu. In XXVII. Zoborský deň a VIII. Západoslovenský deň o osteoporóze. Nitra, 11. február 2010. Nitra : SPU, 2010. s. 27-34. ISBN 978-80-552-0331-7
AFD FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., BITTER, K., MAGULA, D., LUKÁČOVÁ, O. 2010. Hodnotenie rizika fraktúry podľa minerálnej kostnej denzity a index telesnej hmotnosti u študentov nitrianskych stredných škôl. In XXVII. Zoborský deň a VIII. Západoslovenský deň o osteoporóze. Nitra, 11. február 2010. Nitra : SPU, 2010. s. 35-40. ISBN 978-80-552-0331-7
AFD FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., GREGUŠOVÁ, A. 2010. Porovnávacia štúdia konzumu mlieka, mliečnych výrobkov a rýb u žiakov v Nitre a v Bratislave. In XXVII. Zoborský deň a VIII. Západoslovenský deň o osteoporóze. Nitra, 11. február 2010. Nitra : SPU, 2010. s. 41-47. ISBN 978-80-552-0331-7
AFD GREGUŠOVÁ, A., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2010. Zhodnotenie príjmu živín a stravovacích zvyklostí u detí. In XXVII. Zoborský deň a VIII. Západoslovenský deň o osteoporóze. Nitra, 11. február 2010. Nitra : SPU, 2010. s. 48-58. ISBN 978-80-552-0331-7
AFD CHLEBO, P., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., BREZOVSKÝ, M., ZLATOŠ, V., DUDRIKOVÁ, E. 2010. Rizikové faktory osteoporózy. In XXVII. Zoborský deň a VIII. Západoslovenský deň o osteoporóze. Nitra, 11. február 2010. Nitra : SPU, 2010. s. 59-70. ISBN 978-80-552-0331-7
AFD FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., MRÁZOVÁ, J., KOLESÁROVÁ, A., SCHWARZOVÁ, M. 2010. Vybrané rizikové komponenty nutričného príjmu u dospelých osôb. In Risk Factors of Food Chain : Proceeding Book of X International Scientific Conference, September, 13th – 14th 2010, Nitra. Nitra : SUA in Nitra, 2010, s. 73-78. ISBN 978-80-552-0436-9
AFD FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., NÔŽKOVÁ, J. 2010. Ťažké kovy – kontaminanty včelieho peľu a použitie peľu vo výžive. In Risk Factors of Food Chain : Proceeding Book of X International Scientific Conference, September, 13th – 14th 2010, Nitra. Nitra : SUA in Nitra, 2010, s. 79-84. ISBN 978-80-552-0436-9
AFD FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., BITTER K., VADOVIČOVÁ P. 2011. Vyšetrenie minerálnej kostnej denzity u univerzitných študentov. In XXVIII. Zoborský deň a IX. Západoslovenský deň o osteoporóze 2011. Nitra : SPU v Nitre, 2011. s. 23-29. ISBN 978-80-552-0528-1
AFD BREZOVSKÝ, M., MAGULA, D., BITTER, K., CHLEBO, P., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2011. Výskyt zlomenín u postmenopauzálnych žien vo vzťahu k dietetickému príjmu kalcia a prítomnosti osteoporózy – pilotná analýza u 220 žien. In XXVIII. Zoborský deň a IX. Západoslovenský deň o osteoporóze 2011. Nitra : SPU v Nitre, 2011. s. 18-22. ISBN 978-80-552-0528-1
AFD KUBICOVÁ, P., PLUTINSKÝ, J., MARGET, I., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ K. 2011. Hodnotenie parametrov denzity kostí a zloženia tela u pacientov s chronickou obštrukčnou chorobou pľúc. In XXVIII. Zoborský deň a IX. Západoslovenský deň o osteoporóze 2011. Nitra : SPU v Nitre, 2011. s. 45-52. ISBN 978-80-552-0528-1
AFD KOPČEKOVÁ, J., GAŽAROVÁ, M., HABÁNOVÁ, M. 2011. Nutričný a energetický príjem vo vybranej skupine univerzitných študentiek. In XXVIII. Zoborský deň a IX. Západoslovenský deň o osteoporóze 2011. Nitra : SPU v Nitre, 2011. s. 30-33. ISBN 978-80-552-0528-1
AFD KUBICOVÁ, P., CHLEBO, P., PLUTINSKÝ, J., MARGET, I., MAGULA, D. 2011. Antropometria a stav telesnej kompozície pacientov s chronickou obštrukčnou chorobou pľúc. In XXVIII. Zoborský deň a IX. Západoslovenský deň o osteoporóze 2011. Nitra : SPU v Nitre, 2011. s. 34-44. ISBN 978-80-552-0528-1
AFD MAGULA, D., PLUTINSKÝ, J., CHLEBO, P., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2011. Respiračné choroby a vitamín D – zabudnuté a znova objavené súvislosti? In XXVIII. Zoborský deň a IX. Západoslovenský deň o osteoporóze 2011. s. 62-71. ISBN 978-80-552-0528-1
AFD MRÁZOVÁ, J., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., KOLESÁROVÁ, A., SCHWARZOVÁ, M. 2011. Príjem vybraných živín vo vzťahu k prevencii osteoporózy a kardiovaskulárnych chorôb v náhodne vybranom súbore dospelých osôb. In XXVIII. Zoborský deň a IX. Západoslovenský deň o osteoporóze 2011. s. 86-91. ISBN 978-80-552-0528-1
AFD VADOVIČOVÁ, P., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2011. Vplyv celospoločenských preventívnych programov v EÚ na správnu výživu a spôsob života u obéznych detí a adolescentov v SR. In XXVIII. Zoborský deň a IX. Západoslovenský deň o osteoporóze 2011. s. 92-106. ISBN 978-80-552-0528-1
AFD VADOVIČOVÁ, P., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., KARVAJ, V. 2011. Zhodnotenie nutričného stavu detskej populácie vo veku od 6 do 15 rokov. In VI. Vedecká konferencia doktorandov. Nitra : SPU, 2011. s. 160-162. ISBN 978-80-552-0693-6
AFH BITTER, K., PETRÍČEK, Š., MAGULA, D., RUTTKAYOVÁ, E., LUKÁČOVÁ, O., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., CHLEBO, P., MARGET, I. 2010. Naše skúsenosti s využívaním ďalších parametrov merania novým software osteodenzitometrom Discovery Hologic pri hodnotení liečby stroncium ranelátom. In XXVII. Zoborský deň a VIII. Západoslovenský deň o osteoporóze. Nitra, 11. február 2010. Nitra : SPU, 2010. s. 82-83. ISBN 978-80-552-0331-7
AFH BITTER, K., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2010. Minerálna kostná denzita a aktuálny stav výživy stredoškolských študentov. In Osteologický bulletin, roč. 15, 2010, č. 30, s. 115.
AFH FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., MRÁZOVÁ, J., KOLESÁROVÁ, A., SCHWARZOVÁ, M. 2010. Príjem živín a pohybová úroveň u dospelých osôb vzhľadom na profylaxiu osteoporózy. In Osteologický bulletin, roč. 15, 2010, č. 3, s. 116.
AFK KUBICOVÁ, P., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., GAŽAROVÁ, M. 2010. Prevencia chronickej obštrukčnej choroby pľúc. Výživa a zdraví 2010. Celostátní konference s mezinárodní účastí, Teplice 2010.
AFK KUBICOVÁ, P. 2010. Antropometrické parametre pacientov s chronickou obštrukčnou chorobou pľúc. Výživa a zdraví 2010. Celostátní konference s mezinárodní účastí, Teplice 2010.
AFK FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., CHLEBO, P., MRÁZOVÁ, J., KOLESÁROVÁ, A., SCHWARZOVÁ, M. 2010. Rizikové faktory kardiovaskulárnych chorôb vo výžive vybraného súboru dospelých osôb. Výživa a zdraví 2010. Celostátní konference s mezinárodní účastí, Teplice 2010.
AFK FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2010. Antropometrické parametre u detí a dospievajúcich - komparatívne hodnotenie žiakov základných škôl a študentov stredných škôl v SR. Výživa a zdraví 2010. Celostátní konference s mezinárodní účastí, Teplice 2010.
AFK CHLEBO, P., TURIANICA, I., SCHWARZOVÁ, M., NITRAY, J., KOPČEKOVÁ, J., KOLESÁROVÁ, A., MRÁZOVÁ, J., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2010. Stanovenie glykemického indexu vybraných cereálnych tyčiniek. Výživa a zdraví 2010. Celostátní konference s mezinárodní účastí, Teplice 2010.
AFK FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., MÁRIÁSSYOVÁ, M., ANTALÍK, P. 2010. Antioxidant properties of fruit juices. Central European Congress of Life Sciences „Eurobiotech 2010“, Kraków, Poland, 20th-22nd September, 2010.
AFK LACKO-BARTOŠOVÁ, M., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., MÁRIÁSSYOVÁ, M. 2010. Triticum spelta varieties - nutritional and antioxidant properties. Abstracts of the Central European Congress of Life Sciences „Eurobiotech 2010“, Kraków, Poland, 20th-22nd September, 2010.
AFK FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., LACKO-BARTOŠOVÁ, M., MÁRIÁSSYOVÁ, M., SLIVINSKÁ, G. 2010. Antiradical activity of selected Triticum spelta bioproducts. Abstracts of the Central European Congress of Life Sciences „Eurobiotech 2010“, Kraków, Poland, 20th-22nd September, 2010.
AFK FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., NÔŽKOVÁ, J., KAČÁNIOVÁ, M., MARIÁSSYOVÁ, M. 2011. Antioxidant and antimicrobial properties of monofloral bee pollen usable in human nutrition. Chemistry and Life : 5th Meeting on Chemistry and Life, September 14-16, 2011, Brno.
AFK FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., MARIÁSSYOVÁ, M., LACKO-BARTOŠOVÁ, M. 2011. Triticum spelta – source of antioxidants. Organic is Life – Knowledge for Tomorrow. Third Scientific Conference of ISOFAR. 28 September – 01 October 2011 in Namyangju, Republic of Korea.
AFL FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., MRÁZOVÁ, J., KOLESÁROVÁ, A., SCHWARZOVÁ, M. 2010. Vybrané rizikové komponenty nutričného príjmu u dospelých osôb. Risk Factors of Food Chain : X International Scientific Conference, September, 13th – 14th 2010, Nitra.
AFL FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., NÔŽKOVÁ, J. 2010. Ťažké kovy – kontaminanty včelieho peľu a použitie peľu vo výžive. Risk Factors of Food Chain : X International Scientific Conference, September, 13th – 14th 2010, Nitra.
AFL FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2010. Vedomosti, zvyklosti a postoje študentov k vplyvu výživy a životného štýlu na osteoporózu. XXVII. Zoborský deň a VIII. Západoslovenský deň o osteoporóze. Nitra, 11. február 2010.
AFL FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., BITTER, K., MAGULA, D., LUKÁČOVÁ, O. 2010. Hodnotenie rizika fraktúry podľa minerálnej kostnej denzity a index telesnej hmotnosti u študentov nitrianskych stredných škôl. XXVII. Zoborský deň a VIII. Západoslovenský deň o osteoporóze. Nitra, 11. február 2010.
AFL FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., GREGUŠOVÁ, A. 2010. Porovnávacia štúdia konzumu mlieka, mliečnych výrobkov a rýb u žiakov v Nitre a v Bratislave. XXVII. Zoborský deň a VIII. Západoslovenský deň o osteoporóze. Nitra, 11. február 2010.
AFL GREGUŠOVÁ, A., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2010. Zhodnotenie príjmu živín a stravovacích zvyklostí u detí. XXVII. Zoborský deň a VIII. Západoslovenský deň o osteoporóze. Nitra, 11. február 2010.
AFL BITTER, K., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2010. Minerálna kostná denzita a aktuálny stav výživy stredoškolských študentov. 13. kongres slovenských a českých osteológů, 9.-11.9.2010 Bratislava.
AFL FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., MRÁZOVÁ, J., KOLESÁROVÁ, A., SCHWARZOVÁ, M. 2010. Príjem živín a pohybová úroveň u dospelých osôb vzhľadom na profylaxiu osteoporózy. 13. kongres slovenských a českých osteológů, 9.-11.9.2010 Bratislava.
AFL FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., BITTER K., VADOVIČOVÁ P. 2011. Vyšetrenie minerálnej kostnej denzity u univerzitných študentov. XXVIII. Zoborský deň a IX. Západoslovenský deň o osteoporóze 2011. 17. február 2011, Kongresové centrum SPU v Nitre.
AFL KUBICOVÁ, P., PLUTINSKÝ, J., MARGET, I., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ K. 2011. Hodnotenie parametrov denzity kostí a zloženia tela u pacientov s chronickou obštrukčnou chorobou pľúc. XXVIII. Zoborský deň a IX. Západoslovenský deň o osteoporóze 2011. 17. február 2011, Kongresové centrum SPU v Nitre.
AFL MRÁZOVÁ, J., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., KOLESÁROVÁ, A., SCHWARZOVÁ, M. 2011. Príjem vybraných živín vo vzťahu k prevencii osteoporózy a kardiovaskulárnych chorôb v náhodne vybranom súbore dospelých osôb. XXVIII. Zoborský deň a IX. Západoslovenský deň o osteoporóze 2011. 17. február 2011, Kongresové centrum SPU v Nitre.
AFL NÔŽKOVÁ, J., BJELKOVÁ, M., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., OČENÁŠOVÁ, M. 2011. Content of -linolenic acids in the genotypes of linseed (Linum usitatissimum L.) with higher and lower content of linolenic acid. 6th International Scientific Conference Safety and Quality of Raw Materials and Foodstuffs, 2 – 3 February 2011, Congress Hall of SUA, Nitra.
AFL VADOVIČOVÁ, P., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., KARVAJ, V. 2011. Zdravý životný štýl u detí ako prevencia obezity do dospelosti. 36. dni zdravotnej výchovy MUDr. Ivana Stodolu, 18.-19. október 2011, Ráztočno.
BDF FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2010. Podpora obranyschopnosti organizmu a význam živín v prevencii. In Farmaceutický laborant, roč. 2, 2010, február, s. 26-27.
BDF FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2010. Energetická bilancia v humánnej výžive. In Revue medicíny v praxi, roč. 8, 2010, č. 1, s. 35-36.
BDF FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2010. Bazálny metabolizmus – zložka energetického výdaja. In Revue medicíny v praxi, roč. 8, 2010, č. 2, s. 35-36.
BDF FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2010. Faktory ovplyvňujúce bazálny metabolizmus. In Revue medicíny v praxi, roč. 8, 2010, č. 4, s. 35-36, 42.
BDF FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2010. Zložky dennej energetickej potreby. In Revue medicíny v praxi, roč. 8, 2010, č. 5, s. 35-36.
BDF FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2011. Výživa vo vzťahu k zubnému chrupu a k ústnej dutine. In Farmaceutický laborant, roč. 3, 2011, február, s. 24-27.
BDF FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2011. Odporúčania pre pevné kosti v prevencii osteoporózy. In Revue medicíny v praxi, roč. 9, 2011, č. 1, s. 35-36.
BDF FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2011. Potravinová pyramída – model správnej výživy. In Revue medicíny v praxi, roč. 9, 2011, č. 3, s. 35-36.
BDF FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2011. Trojrozmerná potravinová pyramída – 3D model správnej výživy. In Revue medicíny v praxi, roč. 9, 2011, č. 4, s. 35-36.
BDF FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2011. Spotreba potravín a odporúčané dávky. In Revue medicíny v praxi, roč. 9, 2011, č. 5, s. 35-36, 42.
DAI KUBICOVÁ, P. 2011. Nutričný stav pacientov pri chronickej obštrukčnej chorobe pľúc a jeho prognostický význam. Nitra : SPU v Nitre, 2011.
GII FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2010. Výživa a zdravie vo výchove a vzdelávaní vysokoškolských študentov. Záverečná práca (Kurz vysokoškolskej pedagogiky). Nitra : SPU v Nitre, 2010. 58 s. + 10 s. prílohy
GII CHLEBO, P. 2010. Možnosti overovania výsledkov vysokoškolskej edukácie. Záverečná práca (Kurz vysokoškolskej pedagogiky). Nitra : SPU v Nitre, 2010. 67 s.
FAI FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., BITTER, K. 2010. XXVII. Zoborský deň a VIII. Západoslovenský deň o osteoporóze. Nitra, 11. február 2010. Nitra : SPU, 2010. 92 s. ISBN 978-80-552-0331-7
FAI ČIŽMÁROVÁ, M., FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2010. Antioxidanty 2010 : Zborník vedeckých prác. Nitra : SPU, 2010. 232 s. ISBN 978-80-552-0401-7
FAI FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., BITTER, K. 2011. XXVIII. Zoborský deň a IX. Západoslovenský deň o osteoporóze 2011. Nitra : SPU v Nitre, 2011. 111 s. ISBN 978-80-552-0528-1
FAI FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K., KUBICOVÁ, P. 2011. Výživa a zdravie 2011. Zborník vedeckých prác na CD nosiči. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2011. 514 s. ISBN 978-80-552-0699-8.
BDF FATRCOVÁ-ŠRAMKOVÁ, K. 2011. Indikátory zdravého stravovania. In Revue medicíny v praxi, roč. 9, 2011, č. 6, s. 35-36, 42.

Replications

Category Name Specific name
1 - citácie v zahraničných publikáciách registrované v citačných indexoch Web of Science a v databáze SCOPUS Risk in nutrition habits of Slovak population = = Zagroźenia w nawykach źywieniowych ludności Słowacji / Katarína Fatrcová-Šramková, Peter Chlebo, Eva Dudriková. In Ecological chemistry and engineering A. - Opole, Polska : Uniwersytet Opolski. - ISSN 1231-7098. - Vol. 17, no. 1 (2010), s. 21-31.
3 - citácie v zahraničných publikáciách neregistrované v citačných indexoch Zelenina a ovocie - zdroje antioxidantov v strave študentov stredných škôl = = Vegetable and fruits - resources of antioxidant in food of students from secondary schools / Petra Kubicová, Katarína Fatrcová-Šramková. - Požiadavky na systém: Windows 98 a vyššie; CD-ROM mechanika. In Antioxidanty 2010 [elektronický zdroj] : zborník vedeckých prác, Nitra 2010. - Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2010. - ISBN 978-80-552-0401-7. - S. 121-127.
3 - citácie v zahraničných publikáciách neregistrované v citačných indexoch Hodnotenie rizika fraktúry podľa minerálnej kostnej denzity a index telesnej hmotnosti u študentov nitrianskych stredných škôl / Fatrcová-Šramková Katarína , Bitter Karol, Magula Daniel, Lukáčová Oľga. - Požiadavky na systém: Windows 95 a vyššie; CD-ROM mechanika. - Spôsob prístupu: http://www.slpk.sk/eldo/2010/zborniky/011-10/fatrncova-sramkova2.pdf. - Poster je identický s názvom článku. In XXVII. Zoborský deň a VIII. Západoslovenský deň o osteoporóze [elektronický zdroj] : zborník z vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou, 11. február 2010, Nitra. - Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2010. - ISBN 978-80-552-0331-7. - S. 35-40.
3 - citácie v zahraničných publikáciách neregistrované v citačných indexoch Porovnávacia štúdia konzumu mlieka, mliečnych výrobkov a rýb u žiakov v Nitre a v Bratislave / Katarína Fatrcová-Šramková, Alena Gregušová. - Požiadavky na systém: Windows 95 a vyššie; CD-ROM mechanika. - Spôsob prístupu: http://www.slpk.sk/eldo/2010/zborniky/011-10/fatrncovasramkova-greguskova.pdf. - Poster je identický s názvom článku. In XXVII. Zoborský deň a VIII. Západoslovenský deň o osteoporóze [elektronický zdroj] : zborník z vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou, 11. február 2010, Nitra. - Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2010. - ISBN 978-80-552-0331-7. - S. 41-47.
3 - citácie v zahraničných publikáciách neregistrované v citačných indexoch Podpora obranyschopnosti organizmu a význam živín v prevencii / Katarína Fatrcová-Šramková. In Farmaceutický laborant. - Bojnice : Unipharma Prievidza. - ISSN 1337-916X. - Roč. 2, (február 2010), s. 26-27.
3 - citácie v zahraničných publikáciách neregistrované v citačných indexoch Energetická bilancia v humánnej výžive / Katarína Fatrcová-Šramková. In Revue medicíny v praxi : odborný zdravotnícky časopis. - Bratislava : Mauro. - ISSN 1336-202X. - Roč. 8, č. 1 (2010), s. 35-36.
4 - citácie v domácich publikáciách neregistrované v citačných indexoch Včelí obnôžkový peľ / Valerii Brovarskij, Ján Brindza a kolektív. - 1. vyd. - Kijev : FOP I. S. Maidachenko, 2010. - [288 s.] : obr., tab. - (Agrobiodiverzita). - ISBN 978-966-8302-31-2.

Final evaluation of the commission KEGA

Splnil ciele excelentne (s dosiahnutím celospoločenských prínosov).

Filter

Filter