Využitie digitálnych online komunikačných prostriedkov pri realizácii dištančného vzdelávania v študijnom predmete Úradná kontrola potravín

Basic informations

Thematic area: komisia č. 2 pre nové technológie, metódy a formy vo vzdelávaní

Project name (Slovak): Využitie digitálnych online komunikačných prostriedkov pri realizácii dištančného vzdelávania v študijnom predmete Úradná kontrola potravín

Project name (English): Use of digital online communication tools for the implementation of distance learning in the subject Official Control of Foodstuffs

Start of project: 2021

End of project: 2023

Condition of project: Ukončený

Project number: 015UVLF-4/2021

Project leader: doc. MVDr. Ivona Kožárová, PhD.

University: Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach

Financial grant of MŠVVandŠ SR within KEGA

	Financial grant of MŠVVandŠ SR within KEGA	Capital expenditures in €
Pumped for the entire period of the project	21 986,00	0,00

List of project outcomes for the entire solution

Publishing activity

Category code	Specific output, name (ISBN, number of pages a i.)
AFD	Kožárová, Ivona (80 %), Regecová Ivana (20 %): Úradná kontrola mäsa podľa špecifických pravidiel ustanovených novým legislatívnym rámcom Európskej únie. Príspevok bude publikovaný v recenzovanom zborníku prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie HYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov, 23. november 2021 (online), Košice : UVLF. (viď príloha). Poster bude zverejnený na stránke https://hygiena-alimentorum.uvlf.sk/?lang=sk_SK&page_id=2
AFD	Regecová Ivana (80 %), Kožárová, Ivona (20 %): Súčasné informačné systémy používané pri úradných kontrolách produktov živočíšneho pôvodu v EÚ. Príspevok bude publikovaný v recenzovanom zborníku prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie HYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov, 23. november 2021 (online), Košice : UVLF.(viď príloha). Poster bude zverejnený na stránke https://hygiena-alimentorum.uvlf.sk/?lang=sk_SK&page_id=2
AFH	Kožárová, Ivona (80 %), Regecová Ivana (20 %): Úradná kontrola mäsa podľa špecifických pravidiel ustanovených novým legislatívnym rámcom Európskej únie. Abstrakt bude publikovaný v recenzovanom zborníku abstraktov z medzinárodnej vedeckej konferencie HYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov, 23. november 2021 (online), Košice : UVLF (viď. príloha)
AFH	AFH Regecová Ivana (80 %), Kožárová, Ivona (20 %): Súčasné informačné systémy používané pri úradných kontrolách produktov živočíšneho pôvodu v EÚ. Abstrakt bude publikovaný v recenzovanom zborníku abstraktov z medzinárodnej vedeckej konferencie HYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov, 23. november 2021 (online), Košice : UVLF (viď. príloha)
V2	KOŽÁROVÁ, Ivona - REGECOVÁ, Ivana. Súčasný právny rámec kontroly rezíduí antimikrobiálnych látok v potravinách živočíšneho pôvodu. In HYGIENA ALIMENTORUM XLII. HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2022. ISBN 978-80-8077-752-4, uSB kľúč, S. 289-294.
V2	REGECOVÁ, Ivana - KOŽÁROVÁ, Ivona. Požiadavky vykonávania auditov príslušnými orgánmi v súlade s nariadením európskeho parlamentu a rady (EÚ) 2017/625. In HYGIENA ALIMENTORUM XLII. HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2022. ISBN 978-80-8077-752-4, uSB kľúč, S. 366-371.
V2	KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOŽÁROVÁ, Ivona. Vedľajšie živočíšne produkty v hydinárskom priemysle a pravidlá ich úradných kontrol. In HYGIENA ALIMENTORUM XLII. HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2022. ISBN 978-80-8077-752-4, uSB kľúč, S. 267-273.
V2	KOŽÁROVÁ, Ivona - REGECOVÁ, Ivana. Súčasný právny rámec kontroly rezíduí antimikrobiálnych látok v potravinách živočíšneho pôvodu. In HYGIENA ALIMENTORUM XLII. HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník abstraktov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2022. ISBN 978-80-8077-751-7, s. 43.
V2	REGECOVÁ, Ivana - KOŽÁROVÁ, Ivona. Požiadavky vykonávania auditov príslušnými orgánmi v súlade s nariadením európskeho parlamentu a rady (EÚ) 2017/625. In HYGIENA ALIMENTORUM XLII. HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník abstraktov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2022. ISBN 978-80-8077-751-7, s. 65.
V2	KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOŽÁROVÁ, Ivona. Vedľajšie živočíšne produkty v hydinárskom priemysle a pravidlá ich úradných kontrol. In HYGIENA ALIMENTORUM XLII. HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník abstraktov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. - Košice : UVLF, 2022. ISBN 978-80-8077-751-7, s. 38.
V2	KOŽÁROVÁ, Ivona. Úradná kontrola produktov živočíšneho pôvodu v kontexte nového legislatívneho rámca Európskej únie. In Lenfeldovy a Höklovy dny. konferencia. Hygiena a technologie potravin - 51. Lenfeldovy a Höklovy dny : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. - Brno : VFU, 2022. ISBN 978-80-7305-876-0, online, S. 220-223. Dostupné na internete: <https://www.vfu.cz/files/upload/1697/LI.%20Lenfeldovy%20a%20Hoklovy%20dny%20-%20sbornik.pdf>
P1	KOŽÁROVÁ, Ivona - REGECOVÁ, Ivana. Úradná kontrola potravín a produktov živočíšneho pôvodu. rec. Viera Milanová, Kvetoslava Balčáková. 2. vyd. Košice : UVLF, 2022. 233 s. ISBN 978-80-8077 -767-8
V2	Regecová, Ivana (70%); Kožárová, Ivona (20%); Výrostková, Jana (10%): Úradná kontrola surového mlieka a mliečnych výrobkov v kontexte požiadaviek na zdravie zvierat a zdravie ľudí. 2023 Košice : ISBN 978-80-8077-787-6
V2	Regecová, Ivana (70%); Kožárová, Ivona (20%); Výrostková, Jana (10%): Úradná kontrola surového mlieka a mliečnych výrobkov v kontexte požiadaviek na zdravie zvierat a zdravie ľudí. 2023 Košice : ISBN 978-80-8077-786-9
V2	Kožárová, Ivona (80%); Regecová, Ivana (15%); Hriciková, Simona (5%): Špecifické pravidlá pre úradné kontroly v súvislosti s rezíduami príslušných látok v mlieku. 2023 Košice : ISBN 978-80-8077-787-6
V2	Kožárová, Ivona (80%); Regecová, Ivana (15%); Hriciková, Simona (5%): Špecifické pravidlá pre úradné kontroly v súvislosti s rezíduami príslušných látok v mlieku. 2023 Košice : ISBN 978-80-8077-786-9
V2	Koréneková, Beáta (70%); Kožárová, Ivona (30%): Vedľajšíe živočíšne produkty v hydinárskom priemysle a pravidlá ich úradných kontrol. 2022 Košice : ISBN 978-80-8077-752-4
V2	Koréneková, Beáta (70%); Kožárová, Ivona (30%): Vedľajšíe živočíšne produkty v hydinárskom priemysle a pravidlá ich úradných kontrol. 2022 Košice : ISBN 978-80-8077-751-7
V2	Hriciková, Simona (25%); Kožárová, Ivona (75%): Kvalitatívne stanovenie obsahu ß-laktámových a tetracyklínových antibiotík v surovom kravskom mlieku. 2023 Košice : ISBN 978-80-8077-787-6
V2	Hriciková, Simona (50%); Kožárová, Ivona (50%): Kvalitatívne stanovenie obsahu ß-laktámových a tetracyklínových antibiotík v surovom kravskom mlieku. 2023 Košice : ISBN 978-80-8077-786-9
V2	Hriciková, Simona (25%); Kožárová, Ivona (75%): Kvantitatívne stanovenie obsahu aflatoxínu M1 v surovom kravskom mlieku. 2023 Košice : ISBN 978-80-8077-787-6
V2	Hriciková, Simona (25%); Kožárová, Ivona (75%): Kvantitatívne stanovenie obsahu aflatoxínu M1 v surovom kravskom mlieku. 2023 Košice : ISBN 978-80-8077-786-9
V2	Hriciková, Simona (25%); Kožárová, Ivona (75%): The effect of ambient temperature on the content of aflatoxin m1 in raw cow's milk. 2023 Košice : ISBN 978-80-8077-789-0
V2	Hriciková, Simona (25%); Kožárová, Ivona (75%): The analysis of antibiotic contamination of water from different sources in the European union. 2023 Košice : ISBN 978-80-8077-789-0
V3	Hriciková, Simona (45%); Kožárová, Ivona (45%); McGoldrick, Dearbhla (5%); McCaul, O. (5%): Detection of antibiotic residues and mycotoxins in milk using competitive immunochromatographic tests. Varšava : ISSN 2453-7837
V2	Kožárová, Ivona (85%); Jevinová, Pavlina (5%); Marcinčák, Slavomír (5%); Hriciková, Simona (5%): Organizácia a vykonávanie úradných kontrol zvierat a tovaru vstupujúcich do Európskej únie z tretích krajín. 2023 Brno : ISBN 978-80-7305-934-7
V2	Hriciková, Simona (50%); Kožárová, Ivona (50%): Metóda STAR v detekcii salinomycínu v tkanivách hydiny po podávaní humínových látok. 2023 Brno : ISBN 978-80-7305-934-7
V3	Hriciková, Simona [45%] - Kožárová, Ivona [45%] - Koréneková, Beáta [5%] - Marcinčák, Slavomír [5%]. The Effect of the Supplementation of Humic Substances and Fermented Products in the Feed on the Content of Salinomycin Residues in Poultry Tissues. In Foods. ISSN 2304-8158, DOI 10.3390/foods13010068, 2024, vol. 13, no. 1, p. [1-16] (5.561 - IF, 53 - H-index, 0.726 - SJR, Q1 - SJR Q1 – JCR). Dostupné na internete: < https://www.mdpi.com/2304-8158/13/1/68>

Other outcomes (eg e-learning, websites, virtual laboratory, training, courses, workshops and the like.)

Output name	Description of output	Link
Cvičenie 1 2021 - Právny základ	Prezentácia. Úvod do predmetu. Potravinové právo. Právny základ úradnej kontroly potravín na národnej a európskej úrovni.	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=181
Cvičenie 2 2021 - 2017/625	Prezentácia. Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 2017/625 – všeobecné pravidlá vykonávania úradných kontrol, príslušné orgány, personál, úradný veterinárny lekár.	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=181
Cvičenie 3 2021 - Metódy, plány, správy, financovanie úradných kontrol	Prezentácia. Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 2017/625 – kontrolné metódy a techniky, plány kontroly, výročné správy, financovanie úradných kontrol, výpočet poplatkov alebo platieb.	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=181
Cvičenie 4 2021 - Systémy AAC + IMSOC	Prezentácia. Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 2017/625 – administratívna pomoc a spolupráca (AAC), systém riadenia informácií pre úradné kontroly (IMSOC).	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=181
Cvičenie 5 2021 - Príslušné orgány na národnej úrovni; Personál, kvalifikácia	Prezentácie. Úradná kontrola potravín a produktov živočíšneho pôvodu na národnej úrovni vykonávaná podľa zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 39/2007 Z. z. o veterinárnej starostlivosti v znení neskorších predpisov a zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Úradný veterinárny lekár, inšpektor. Profesionálna kvalifikácia. Úlohy príslušných orgánov. Ostatné právne predpisy súvisiace s rozhodnutiami príslušných orgánov. Sprievodná dokumentácia.	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=181
Cvičenie 6 - registrácia, schvaľovanie; Vzory žiadostí	Prezentácia. Registrácia a schvaľovanie prevádzkarní v súlade s nariadeniami (ES) Európskeho parlamentu a Rady č. 852/2004 a č. 853/2004 v platnom znení. Postupy stanovené príslušným orgánom na národnej úrovni. Audity a monitorovanie prevádzkovateľov potravinárskych podnikov.	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=181
Cvičenie 7 - úradná kontrola, špecifické pravidlá	Prezentácia. Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 2017/625 - špecifické pravidlá pre úradné kontroly v súvislosti s výrobou produktov živočíšneho pôvodu určených na ľudskú spotrebu. Úradné kontroly vykonávané v súvislosti s výrobou mäsa.	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=181
Cvičenie 8 - lastúrniky, produkty rybolovu	Prezentácia. Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 2017/625 - špecifické požiadavky na vykonávanie úradných kontrol živých lastúrnikov a produktov rybolovu v súlade s vykonávacími aktmi nariadenia (EÚ) č. 2017/625.	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=181
Cvičenie 9 - mlieko a mliečne výrobky	Prezentácia. Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 2017/625 - špecifické požiadavky na vykonávanie úradných kontrol surového mlieka, mliečnych výrobkov a produktov rybolovu v súlade s vykonávacími aktmi nariadenia (EÚ) č. 2017/625.	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=181
Cvičenie 10 - úradná kontrola zvierat a tovaru; Vzory dokladov sprevádzajúcich zásielku	Prezentácia. Úradné kontroly pri preprave a obchode zvierat a tovaru s členskými štátmi. Úradné kontroly zvierat a tovaru, ktoré vstupujú do Únie na hraničných kontrolných staniciach a na iných miestach vstupu. Certifikáty a doklady. Obchodný kontrolný a expertný systém (Traces). Adresár: Vzory úradných dokladov	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=181
Cvičenie 11 - výkon úradných kontrol; rozhodnutia; Dokumentácia úradnej kontroly	Prezentácia. Rozhodnutia po vykonaní úradných kontrol potravín a produktov živočíšneho pôvodu. Konanie v prípade nedodržania predpisov. Opatrenia. Sankcie. Sprievodná dokumentácia. Adresár: Dokumentácia (vzory, manuály, pokyny, protokoly, hodnotiace listy)	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=181
Cvičenie 12 - RASFF	Prezentácia. Rýchly výstražný systém pre potraviny a krmivá (RASFF). Vykonávacie opatrenia. Oznamovanie priameho alebo nepriameho rizika pre ľudské zdravie pochádzajúceho z potravín. RASFF portál.	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=181
Cvičenie 6-1 + 13 - Audity, monitorovanie	Prezentácia. Overovanie a preskúmanie úradných kontrol a postupov príslušných orgánov (interné a externé audity).	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=181
Prednáška / Cvičenie 1	Úvod do predmetu. Právny základ úradnej kontroly potravín (európska legislatíva). Predmet a rozsah pôsobnosti právnych predpisov. Personál vykonávajúci úradné kontroly. Profesionálna kvalifikácia. Doklady príslušných orgánov.	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=1512
Prednáška / Cvičenie 2	Právny základ úradnej kontroly potravín (národná legislatíva). Predmet a rozsah pôsobnosti právnych predpisov. Plány kontroly. Výročné správy. Financovanie úradných kontrol. Výpočet poplatkov alebo platieb.	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=1512
Prednáška / Cvičenie 3	Úradné kontroly a iné úradné činnosti. Všeobecné pravidlá vykonávania úradných kontrol, príslušné orgány. Kontrolné metódy a techniky (inšpekcia, overovanie, audit, monitoring, dozor, odber a testovanie vzoriek, cielené kontroly, kontroly ad hoc).	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=1512
Prednáška / Cvičenie 4	Pravidlá administratívnej pomoci a spolupráce medzi členskými štátmi. Automatizované systémy výmeny informácií. Systém administratívnej pomoci a spolupráce (AAC). Systém pre potravinové podvody (FF). Systém riadenia informácií pre úradné kontroly (IMSOC).	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=1512
Prednáška / Cvičenie 5	Špecifické pravidlá pre úradné kontroly v súvislosti s výrobou produktov živočíšneho pôvodu určených na ľudskú spotrebu. Úradné kontroly vykonávané v súvislosti s výrobou mäsa, živých lastúrnikov, produktov rybolovu, surového mlieka a mliečnych výrobkov.	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=1512
Prednáška / Cvičenie 6	Organizácia a výkon úradnej kontroly potravín podľa zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 152/1995 Z. z. v znení neskorších predpisov. Hierarchia zodpovednosti príslušných orgánov. Úradná kontrola potravín vykonávaná orgánom úradnej kontroly potravín – inšpektorom. Odber vzoriek a laboratórna analýza. Sprievodná dokumentácia.	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=1512
Prednáška / Cvičenie 7	Organizácia a výkon úradnej kontroly produktov a potravín živočíšneho pôvodu podľa zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 39/2007 Z. z. v znení neskorších predpisov. Hierarchia zodpovednosti príslušných orgánov. Úradná kontrola produktov živočíšneho pôvodu vykonávaná orgánom štátnej správy vo veterinárnej oblasti – úradným veterinárnym lekárom.	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=1512
Prednáška / Cvičenie 8	Registrácia a schvaľovanie prevádzkarní. Postup príslušných orgánov pri registrácií a schvaľovaní prevádzkarní. Sprievodná dokumentácia.	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=1512
Prednáška / Cvičenie 9	Audity a monitorovanie prevádzkovateľov potravinárskych podnikov. Audity uplatňovania správnej hygienickej praxe a postupov založených na analýze nebezpečenstva a kritických kontrolných bodoch (HACCP). Sprievodná dokumentácia.	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=1512
Prednáška / Cvičenie 10	Úradné kontroly pri preprave a obchode zvierat a tovaru s členskými štátmi. Výkon úradných kontrol pri obchode s členskými štátmi. Certifikáty a doklady. Obchodný kontrolný a expertný systém (Traces).	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=1512
Prednáška / Cvičenie 11	Úradné kontroly zvierat a tovaru, ktoré vstupujú do Únie z tretích krajín. Výkon úradných kontrol pri dovoze z tretích krajín a ich vývoze do tretích krajín. Certifikáty a doklady. Obchodný kontrolný a expertný systém (Traces).	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=1512
Prednáška / Cvičenie 12	Konanie v prípade nedodržania predpisov. Postup príslušných orgánov. Opatrenia. Sankcie. Sprievodná dokumentácia.	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=1512
Prednáška / Cvičenie 13	Rýchly výstražný systém pre potraviny a krmivá (RASFF). Postupy výmeny informácií v prípade ohrozenia zdravia a bezpečnosti spotrebiteľov. Audity príslušných orgánov (interné a externé audity). Sprievodná dokumentácia. Záverečný test.	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=1512
Banka otázok	Východzia kategória pre otázky zdieľané v kontexte 'HP6 Úradná kontrola potravín'. Právny základ úradnej kontroly potravín (11). Výkon úradnej kontroly potravín (11).	https://moodle.uvlf.sk/question/edit.php?courseid=1512&cat=14303%2C56998
Databáza - Študijný materiál / Legislatíva	Vytvorenie modulu Databáza na archiváciu a aktualizáciu podporných študijných materiálov, nosných právnych predpisov a relevantných hypertextových odkazov pre možnosť ďalšieho vzdelávania sa študentov (viď Prílohy /PrintScreen/).	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=181; https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=1512
Manuály pre výkon úradných kontrol v špecifických oblastiach	Vypracovanie manuálov pre výkon úradných kontrol v špecifických oblastiach s kontrolnými otázkami vzťahujúcimi sa na obsah študijného materiálu (viď Prílohy /PrintScreen/).	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=181; https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=1512
Zadania	Podporenie aktívneho prístupu študenta vytvorením priestoru pre odovzdávanie zadaní a individuálnych písomných prác (viď Prílohy /PrintScreen/).	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=181; https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=1512
Zápočtový test	Vytvorenie priestoru pre testovací systém overovania vedomostí študentov s využitím nástrojov pre hodnotenie a spätnú väzbu (viď Prílohy /PrintScreen/).	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=181; https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=1512
Publikačné výstupy KEGA 015UVLF-4/2021	Vytvorenie modulu "Publikačné výstupy" pre sprístupnenie výstupov publikačnej činnosti riešiteľského kolektívu ako podporných prostriedkov edukácie pri vykonávaní úradných kontrol a iných úradných činností úradným veterinárnym lekárom v špecifických oblastiach (viď Prílohy /PrintScreen/).	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=181; https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=1512
Kurz VVL5 Úradná kontrola potravín; Kurz HP6 Úradná kontrola potravín	Aktuálny dizajn kurzu s názvom "Úradná kontrola potravín" vytvorený pre študentov 5. ročníka študijného programu všeobecné veterinárske lekárstvo a 6. ročníka študijného programu hygiena potravín v e-learningovom univerzitnom systéme MOODLE (viď Prílohy /PrintScreen/).	https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=181; https://moodle.uvlf.sk/course/view.php?id=1512

Final evaluation of the commission KEGA

Splnil ciele excelentne (s dosiahnutím celospoločenských prínosov).