SK
EN
Hygiena a technologie potravin - L. Lenfeldovy a Höklovy dny
| Forma podujatia: | Konferencia › S medzinárodnou účasťou |
|---|---|
| Termín konania: | 13.10.2021 - 14.10.2021 |
| Miesto podujatia: | online |
| Usporiadateľ: | Veterinární univerzita Brno, Fakulta veterinární hygieny a ekologie, Státní veterinární správa ČR |
| Odborný gestor podujatia: | doc. MVDr. Bohuslava Tremlová, Ph.D. |
| Konané pod záštitou: | Veterinární univerzita Brno, Fakulta veterinární hygieny a ekologie, Státní veterinární správa ČR |
| Odkaz na stránku konferencie: | https://fvhe.vfu.cz/files/upload/50.%20Lenfeldovy%20a%20Hoklovy%20dny%202021.pdf |
| Kľúčové slová: | zdravotní nezávadnost potravin kvalita potravin potraviny rostlinného a živočišného původu potravinový řetězec |
| Rokovací jazyk: | Český |
Hlavný cieľ
Konference přináší výsledky výzkumné činnosti a také poznatky z aplikace těchto výsledků a potravinového práva v praxi. Představuje příležitost k setkání odborníků jak zoblasti výroby, kontroly, hodnocení kvality a bezpečnosti potravin, tak i pracovníků z vědeckých a vzdělávacích institucí, dozorových orgánů a praxe.
Tématické okruhy
Lenfeldovy a Höklovy dny jsou mezinárodní konferencí zaměřenou na zdravotní nezávadnost a kvalitu potravin rostlinného a živočišného původu v celém potravinovém řetězci, včetně oblastí společného stravování.
Ďalšie informácie
ODBORNÝ a PROGRAMOVÝ VÝBOR:
doc. MVDr. Bohuslava Tremlová, Ph.D. – garant konference
Mgr. Zdeňka Javůrková, Ph.D. – spolugarant konferencedoc.
MVDr. Slavomír Marcinčák, Ph.D.
prof. MVDr. Iva Steinhauserová, CSc.
prof. MVDr. Lenka Vorlová, Ph.D.
prof. MVDr. Peter Turek, Ph.D.
doc. MVDr. Antonín Kozák, Ph.D.
ORGANIZAČNÍ VÝBOR KONFERENCE:
doc. MVDr. Bohuslava Tremlová, Ph.D.
Mgr. Zdeňka Javůrková, Ph.D.
Marie Míšková
ZÁVAZNOU PŘIHLÁŠKU pošlete do 31. 7. 2021 on-line na: https://docs.google.com/forms/d/11FI2tI_c8ySduaEXJ88xob3wdf5llqvg7DgMxqoD4T0/prefill
PŘÍSPĚVKY v požadované formě zašlete emailem na kontaktní adresu do 15. 8. 2021.
VLOŽNÉ Kč 500,-
KONTAKTNÍ ADRESA:
Mgr. Zdeňka Javůrková, Ph.D.
Marie Míšková, tel.: +420 541 562 701
Ústav hygieny a technologie potravin rostlinného původu VETUNI Brno, Palackého tř. 1946/1, 612 42 Brno
lenfeldovyahoklovydny@vfu.cz
Posledná aktualizácia: 26.05.2021 09:53